Ya que sigo la filosofía "aquí no se tira ná", para no repetirme y aprovechar el higado que me sobró de una comida, y los guisantitos y máiz de la cena, pues aqui tenemos un poco de higadito de ternera con guisantes y maíz.
La receta es igual que la del higado encebollado, pero le he añadido algunos elementos adicionales, como la guindilla, pimienta negra en grano y un poco de clavo, aparte de trocear el higado. Espero que os guste.
Un saludo.
Siempre carne? Tu eres canirvoro solo?
ResponderEliminarComamos y bebamos el espiritu de BAke Cook. El nos enseñara a degustar. Bueno y de vino quién va a hablar.
ResponderEliminarBuen fin de semana a todos y todas.
ResponderEliminarTodavía tiene el higado de la otra ocasión. Lo tuyo es vicio macho.
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ResponderEliminarTu en tu linea Cook cocinero. Muy nutritivo. Un postre para estas festividades no vendria mal.
ResponderEliminarTu creaste el blog junto con Bake Beer y Bake Hadock. ¿por qué no escribe ya uno de los fundadores?, me refiero a Bake Hadock. Otra pregunta: ¿Por qué no contestais a las preguntas?
ResponderEliminarBuena pinta canalla. Estas recetas no se deben de poner en un blog a esta hora. Me como las sobras y a ti tambien.
ResponderEliminarHe repasado tus recetas, mejor tengo un pequeño blog donde he copiado todas (espero que no te importe), te felicito por el buen trabajo,y la minuciosidad en la elaboración y exposición.
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