Una de albondigas

Ingredientes:

• Un Kg de tomate natural triturado
• Una latita de guisantes al natural
• Una latita de maiz
• Un par de pimientos
• Una cebollita
• Unos dientes de ajo
• Un kilo de albondigas mitad de puerco y mitad de ternera
• Aceite de oliva
• Sal
• Azúcar
• Laurel
• Pimienta Negra
• Nuez Moscada

Preparación:

Cómo podéis apreciar he usado tomate, maíz y guisantes enlatados, las albóndigas las compré hechas en la casquería. Evidentemente podéis hacerlo vosotros mismos, con lo cual, la receta quedará mejor, otra cosa es el tiempo que se invierta. En ésta receta, tal cual, invertimos unos 20 minutos.

• Ponemos en una olla el tomate con un buen chorreón de aceite (al gusto, no demasiado), una pizca de sal y unas cuatro cucharadas soperas de azúcar, removemos bien, y ponemos a cocer tapado. Cuando hierva lo dejamos a fuego fuerte durante unos 10 minutos y apartamos.

• Mientras se hace el tomate hacemos un sofrito con los ajos laminados, el laurel, los pimientos y la cebolla a juliana.

• En otra sartén freimos las albóndigas hasta que se doren un poco, si nos pasamos luego nos quedarán un poco secas y un tanto tiesecillas.

• Cuando el sofrito esté casi hecho ponemos los guisantes y el maíz y salpimentamos al gusto.
• No debemos usar mucha sal, ya que al ponerlo más tarde en el tomate frito éste podría quedar demasiado fuerte y ácido.

• Cuando esté todo hecho ponemos en la olla del tomate el sofrito y las albóndigas.
• No debemos hacer mucho el tomate al principio para que posteriormente no nos quede "fuerte"

• Tapamos, removemos de vez en cuando y los dejamos hacer a fuego lento unos 10 minutos, o hasta que comprobemos que las albóndigas estén tiernitas y el tomate esté hecho, espesito de textura, ni fuerte, ni ácido, ni dulce.
• Y ya sólo nos queda servir y degustar mojando pan ...

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 12 de Septiembre de 2010.

Llorando dulcemente

Aún recuerdo tus inicios, puede que tú también. Únicamente tenemos que hacer un poco de memoria y pensar en cómo empezó todo.

Eras joven, trabajador, entusiasta y decidido. Podrías haber conseguido cualquier cosa, podías haber llegado a ser lo que hubieras querido, pero lo tenías claro desde un principio, tenías una meta, un objetivo.

El mundo no iba bien, lo sabías, lo notabas  al pasear por la calles, al ver las noticias, al charlar con tu familia, vecinos y amigos. No había ninguna persona que se preocupara por los verdaderos problemas de la gente, nadie actuaba, nadie hacía nada y lo peor era que nadie se molestaba en escuchar, tal vez de vez en cuando alguien hacía cómo el que escuchaba, mientras en realidad solamente oía, como aquel que oye llover.

Tú no podías entender cómo personas capaces de cambiar esta situación, no hacían nada, se quedaban de brazos cruzados  y vivían ajenas al drama de tantas familias.

Estudiaste, te preparaste y te esforzarte hasta la extenuación, pero bien sabes que valió la pena, porque tu sueño se cumplió.

Llegaste dispuesto a revertir esta situación, con nuevas ideas, con fuerza y cargado de ilusión. Tenías mucho trabajo por delante, había mucho que cambiar , mirabas hacia arriba y observabas que necesitaba un buen barrido.

Me consta que al principio pusiste empeño y que te implicaste al 110%, pero de pronto no entiendo por qué, algo en ti cambió, no sé cómo te desviaste de tu camino, cómo te corrompieron.

No sé cómo alguien te ha podido controlar, cómo te convertiste en aquello que querías erradicar, cómo te compraron y te vendieron, cómo se pudo apagar  todo ese amor que querías volcar en los demás.

Quizás nadie te apoyo, puede que nadie te alertara, tal vez la situación te supero, te equivocaste y no supiste reaccionar, no aprendiste con cada error que cometías y en vez de hacerte cada vez más fuerte, te volvías más débil.

Ahora volvemos al presente, ese en el que nos miras a los ojos a todos nosotros, no más de unos segundos, porque no puedes aguantar la mirada y la bajas, a sabiendas que no cumpliste lo que prometiste, a sabiendas de que nos has mentido.

Puede que no sea tarde para cambiar, para reflexionar  y poder reparar un poco del daño ejercido.

Una persona no puede cambiar la sociedad, se necesita el apoyo y la fuerza de una gran masa, pero  una única persona puede ser capaz de inspirar a millones de personas.

Mientras todo siga igual, la guitarra de George continuará llorando dulcemente.

Escapar de todo

Estaba deseando pasar un fin de semana en el campo, respirar ese aire y llenar los pulmones, el silencio relaja tus oídos y al mismo tiempo todo tu cuerpo.

Después de cenar, y comer un buen postre, mi mujer descubre que hemos tenido visitantes roedores que en nuestra ausencia se han apropiado de nuestra cama, observando un pequeño nido ratonil pero sin actividad ninguna. Ella amedrantada, limpió el nido, mientras yo inspeccionaba el resto de la habitación, calmándose cuando le dije que ya no había nada mas.

Que bien sienta un whisky, y viendo una buena peli mejor, yo creo que sintiéndose a gusto, todo sienta bien, aquí hace un poco de frío pero se está del carajo, la noche está clara y las estrellas se divisan en el negro cielo con nitidez, parece que el pintor celestial se pasó el día haciéndolo de tal manera que asombre al mismo Dios.

El silencio llena la velada, la conversación hay que graduarla al mínimo volumen porque no hace falta mas alta.

Un cigarrillo antes de ir a la cama, contemplar y sentir la noche y quedarme con el último fotograma que vi, por si acaso no despierto, tenerlo en mente porque indudablemente se podría morir con esa estampa inolvidable.

Es muy necesario escapar aunque sea por un momento de lo rutinario, de lo abúlico, de la monotonía que llena día a día nuestros sentimientos, volver a sentirnos insignificantes con respecto al mundo, para dar de nuevo valor a lo mucho que tenemos.

La capacidad de discernir entre lo que existe y lo que podría existir, siempre será viable a las disposiciones de los ojos que miran, pero cuando uno contempla lo que tenemos, o en mi caso, que soy quien lo vive, flota y navega siendo totalmente feliz.

! Joder !, este whisky está bueno, ! echa otro !

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 11 de Noviembre de 2010.

Nuestros nuevos Amos

Por Arturo Pérez-Reverte

A los españoles nos destrozaron la vida reyes, aristócratas, curas y generales. Bajo su dominio discurrimos dando bandazos, de miseria en miseria y de navajazo en navajazo, a causa de la incultura y la brutalidad que impusieron unos y otros. Para ellos sólo fuimos carne de cañón, rebaño listo para el matadero o el paredón según las necesidades de cada momento. Situación a la que en absoluto fuimos ajenos, pues aquí nunca hubo inocentes. Nuestros reyes, nuestros curas y nuestros generales eran de la misma madre que nos parió. Españoles, a fin de cuentas, con corona, sotana o espada. Y todos, incluso los peores, murieron en la cama. Cada pueblo merece la historia y los gobernantes que tiene.

Ciertas cosas no han cambiado. Pasó el tiempo en que los reyes nos esquilmaban, los curas regían la vida familiar y social, y los generales nos hacían marcar el paso. Ahora vivimos en democracia. Pero sigue siendo el nuestro un esperpento fiel a las tradiciones. Contaminada de nosotros mismos, la democracia española es incompleta y sectaria. Ignora el respeto por el adversario; y la incultura, la ruindad insolidaria, la demagogia y la estupidez envenenan cuanto de noble hay en la vieja palabra. Seguimos siendo tan fieles a lo que somos, que a falta de reyes que nos desgobiernen, de curas que nos quemen o rijan nuestra vida, de generales que prohíban libros y nos fusilen al amanecer, hemos sabido dotarnos de una nueva casta que, acomodándola al tiempo en que vivimos, mantiene viva la vieja costumbre de chuparnos la sangre. Nos muerden los mismos perros infames, aunque con distintos nombres y collares. Si antes eran otros quienes fabricaban a su medida una España donde medrar y gobernar, hoy es la clase política la que ha ido organizándose el cortijo, transformándolo a su imagen y semejanza, según sus necesidades, sus ambiciones, sus bellacos pasteleos. Ésa es la nueva aristocracia española, encantada, además, de haberse conocido. No hay más que verlos con sus corbatas fosforito y su sonriente desvergüenza a mano derecha, con su inane gravedad de tontos solemnes a mano izquierda, con su ruin y bajuno descaro los nacionalistas, con su alelado vaivén mercenario los demás, siempre a ver cómo ponen la mano y lo que cae. Sin rubor y sin tasa.

En España, la de político debe de ser una de las escasas profesiones para la que no hace falta tener el bachillerato. Se pone de manifiesto en el continuo rizar el rizo, legislatura tras legislatura, de la mala educación, la ausencia de maneras y el desconocimiento de los principios elementales de la gramática, la sintaxis, los ciudadanos y ciudadanas, el lenguaje sexista o no sexista, la memoria histórica, la economía, el derecho, la ciencia, la diplomacia. Y encima de cantamañas, chulos. Osan pedir cuentas a la Justicia, a la Real Academia Española o a la de la Historia, a cualquier institución sabia, respetable y necesaria, por no plegarse a sus oportunismos, enjuagues y demagogias. Vivimos en pleno disparate. Cualquier paleto mierdecilla, cualquier leguleyo marrullero, son capaces de llevárselo todo por delante por un voto o una legislatura. Saben que nadie pide cuentas. Se atreven a todo porque todo lo ignoran, y porque le han cogido el tranquillo a la impunidad en este país miserable, cobarde, que nada exige a sus políticos pues nada se exige a sí mismo.

Nos han tomado perfectas las medidas, porque la incultura, la cobardía y la estupidez no están reñidas con la astucia. Hay imbéciles analfabetos con disposición natural a medrar y a sobrevivir, para quienes esta torpe y acomplejada España es el paraíso. Y así, tras la añada de políticos admirables que tanta esperanza nos dieron, ha tomado el relevo esta generación de trileros profesionales que no vivieron el franquismo, la clandestinidad ni la Transición, mediocres funcionarios de partido que tampoco han trabajado en su vida, ni tienen intención de hacerlo. Gente sin el menor vínculo con el mundo real que hay más allá de las siglas que los cobijan, autistas profesionales que sólo frecuentan a compadres y cómplices, nutriéndose de ellos y entre ellos. Salvo algunas escasas y dignísimas excepciones, la democracia española está infestada de una gentuza que en otros países o circunstancias jamás habría puesto sus sucias manos en el manejo de presupuestos o en la redacción de un estatuto. Pero ahí están ellos: oportunistas aupados por el negocio del pelotazo autonómico, poceros de la política. Los nuevos amos de España.

Este es el primero de una serie de artículos de Arturo Pérez-Reverte, 4 (3 nuevos y una reedición) publicados en XL-Semanal, sobre los políticos. Yo, personalmente estoy absolutamente de acuerdo con el punto de vista de este insigne escritor.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 05 de Octubre de 2010.

El Pupas

Conocí a un tipo muy particular, como “el patio de mi casa, que cuando llueve se moja, como los demás”.

Estaba quemao, achicharrao, no se si era porque ponía mucho de su parte o porque la diosa Fortuna le tenía en el abandono. Anécdotas de todo tipo le pasaban. Paso a contar:
Un día, un grupo de personas decidimos ir de pesca, entre ellos estaba el Pupas. Comenzamos la pesca con anzuelos pequeños y lombrices, para pillar lisas, cabezones o cualquier otro elemento de la familia mujol. Me veo venir al Pupas y me dice: “Mira como tengo el deo gordo del pie”; estaba sangrando como un venao, con un anzuelo enterrado entre la uña y la carne, Le dije: “Yo ahí no toco”; un miembro del grupo, sacó una navaja y con manos de cirujano, le extrajo el anzuelo.
Continuamos con la pesca; cambiamos los tambores de los carretes con tanza del 50 y anzuelo grande de acero, para tirar a la anchova, me acerco a ver como tenía el dedo el Pupas y me lo veo intentando cortar a trozos un cabezón y le digo: “¿Qué haces cojones, no te das cuenta de que eso es un róbalo?, cambió el semblante y ya no pilló ni uno más.
Otro día, estábamos los dos solos, tirando a la dorada, en las primeras horas de subida de la marea, doble brazolada y anzuelos pequeños, lanzamos a un caño de cierta profundidad. Primer lance y al Pupas le pica un pedazo de róbalo tremendo, al subirlo, el movimiento de la criatura marina provoca, que el anzuelo libre, se mueva al volandeo, resultado: se le clava en una oreja; no quería ser menos y se colocó un pirsing muy especial, cuando lo veo, le dije: “Yo ahí no toco”; estaba a punto de llevarle a urgencias, con róbalo y todo incluido, cuando tuvimos la suerte que pasaba una pequeña embarcación de recreo y en ella había un médico, que se lo extrajo en un santiamén. ¡Qué mañanita me dio!
En otra ocasión, esta vez el Pupas sólo (al día siguiente me lo contó), se fue a pescar por la tarde a las marismas del Odiel, con marea grande; el coche lo aparcó al borde de la carretera, cuando terminó la jornada pesquera, sin pillar nada, casi de noche, vio que todo estaba cubierto de agua, no encontró el camino y se perdió andando entre caños, zarpales y barros. El agua le llegaba al cuello, pensó que allí se quedaba, no se veía ningún alma por ninguna parte. A duras penas, exhausto, consiguió alcanzar la carretera y tras andar un trecho, culminó con su espalda adosada en el cuatro ruedas. ¡Cuanta mierda llevaba encima!, se limpió como pudo, ya era de noche y dirección a su morada.
Apenas circuló varios kilómetros, se jamó un socavón que podría valer como guarida del oso cavernario, resultado: reventón de una rueda. Todo oscuro, más que la boca de un lobo, el Pupas tuvo la suerte que pasó un vehículo con varias personas y le echaron un cable.
Con toda la carretera oscura y el Pupas que “guipa” poco, el camino se le hizo eterno.
Por si faltaba algo, llegando al núcleo urbano, en una carretera exterior, vio en medio de ellas, dos peazos de pavos, de etnia gitana; uno llevaba en los hombros a un niño pequeño, y el otro portaba entre las manos, brazos en alto, un pedrusco que pesaba el doble que el niño, tuvo que parar y le desplumaron lo poco que ya le quedaba.
Estaba hasta los testículos, agotado.
Por fin llegó a su casa, se duchó y se acostó; todavía no había conciliado el sueño, cuando sonó el portero automático sin parar; se puso algo de ropa, y cuando fue a abrir la puerta para bajar al portal y ver que le pasaba al portero, no pudo abrirla; le habían amarrado una cuerda del pomo de su puerta a la del vecino de enfrente, tan tersa que se podían colgar diez chaquetones de invierno. Se dio cuenta por una pequeña rendija. El portero seguía sonando.
La única solución que se le ocurrió (ahí tuvo chispa, fue inteligente), fue llamar por teléfono al vecino de abajo (lo único que le hubiese faltado, sería haber llamado al de enfrente), levantarle de la cama asustao y que subiese con un cuchillo para cortar la cuerda.
Cuando esta criatura humana, ya rescatado, bajó, observó que el botón de su portero estaba mantenido pulsado con un palillo enganchado.
Si el Pupas sobrevivió ese día, va a durar más que el “Palmar de Troya”.
Por si nos cabía alguna duda, podremos entender por qué le llaman el Pupas.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 13 de Mayo de 2010.

Hubo un tiempo... ¿recuerdas?

Hubo un tiempo... ¿recuerdas su memoria?
vivirá en nuestro pecho eternamente...
Ambos sentimos un cariño ardiente;
el mismo, ¡oh virgen! que me arrastra a ti.

¡Ay! desde el día en que por vez primera
eterno amor mi labio te ha jurado,
y pesares mi vida han desgarrado,
pesares que no puedes tú sufrir;

desde entonces el triste pensamiento
de tu olvido falaz en mi agonía:
olvido de un amor todo armonía,
fugitivo en su yerto corazón.

Y sin embargo, celestial consuelo
llega a inundar mi espíritu agobiado,
hoy que tu dulce voz ha despertado
recuerdos, ¡ay! de un tiempo que pasó.

Aunque jamás tu corazón de hielo
palpite en mi presencia estremecido,
me es grato recordar que no has podido
nunca olvidar nuestro primer amor.

Y si pretendes con tenaz empeño
seguir indiferente tu camino...
obedece la voz de tu destino
que odiarme puedes; olvidarme, no.
Lord Byron

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 18 de Noviembre de 2009.

El Amante

Un ama de casa recibe a su amante durante el día, mientras su esposo está en el trabajo.

Sin ella saberlo, su hijo de 9 años se esconde en el armario.

Inesperadamente, su esposo llega a casa y ella esconde al tipo en el armario.

El niño ahora tiene compañía y se produce el siguiente diálogo:

El niño: 'Está oscuro'

El amante: 'Sí lo está'

El niño: 'Tengo un tubo de pelotas de tenis'

El amante: 'Qué bien'

El niño: '¿Me las quieres comprar?'

El amante: 'No gracias'

El niño: 'Mi papá está afuera'

El amante: 'Está bien, ¿cuánto quieres?'

El niño: '250 euros'

Semanas después ocurre lo mismo, y el niño está en el armario otra vez con el amante:

El niño: 'Está oscuro'

El amante: 'Sí lo está'

El niño: 'Tengo una raqueta de tenis'

El amante: '¿Cuándo quieres?'

El niño: '750 euros'

El amante: 'Ni de pedo niño, gracias'

El niño: 'Mi papá esta afuera, ¿pagas ó grito?'

El amante: 'Está bien. Pero quédate calladito'

Días después, el papá le dice al niño:

'Agarra la raqueta y pelotas, que vamos a jugar al tenis.'

El niño: 'No puedo papi. Las vendí.'

El papá: 'Pero? ¿Cómo?? ¿Y por cuanto las vendiste??'

El niño: '1000 euros'

El papá: 'Eso es terrible, no debes de cobrar de más a tus amigos. Eso es más de lo que esas cosas valen. Te voy a llevar para la iglesia para que te confieses.'

Van para la iglesia y el papá le explica al sacerdote lo que pasó y manda al niño para el confesionario y cierra la puerta.

El niño: 'Está oscuro'.

El cura: 'No empieces cabrón'

 

Simpático Chiste remitido por un amigo que se mantiene en el anonimato. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 03 de Julio de 2011.

Conejo Especiado al Horno

Ingredientes:

• Un buen conejo
• Sal
• Aceite de Oliva
• Vino Blanco
• Romero
• Tomillo
• Albahaca
• Salvia
• Eneldo
• Pimienta Negra
• Pimienta Blanca
• Pimienta de Cayena
• Pimentón Dulce
• Clavo en Polvo
• Comino en Polvo
• Nuez Moscada

Preparación:

• Troceamos el conejo
• Ponemos el conejo en un bol
• Le añadimos un chorreón de aceite, sal y in poco de vino (no mucho)
• Le ponemos una cucharadita (de las de café) de todas y cada una de las especias mencionadas, a excepción de las pimientas que pondremos un poco al gusto de cada uno
• Con las manos mezclamos bien hasta que todas las especias cubran por completo todas y cada una de las piezas del conejo.
• Dejamos marinar unos 10 minutos
• En una fuente de horno ponemos un poco de aceite de oliva y lo distribuimos por toda ella
• Ponemos las piezas de conejo en la fuente
• Le agregamos un poquito de vino (poco)
• Volvemos a salpimentar (usar sal gruesa o de cocina).
• Cubrimos con un poco de Romero, albahaca y Eneldo.
• Lo ponemos durante unos 20-30 minutos en el horno precalentado a 200ºC con ambas parrillas.
• Si vemos que se churrusca demasiado rápido, ponemos sólo la resistencia inferior del horno.
• Sacamos y servimos.
• Podemos hacerlo en la barbacoa si deseamos.

Con un poco de gazpacho y un buen vino, un valdepeñas por ejemplo, sienta de lujo ...

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 08 de Septiembre de 2010.

Perdona, no puedo amarte

Cuando llegaste a mi hogar fuiste recibida como la persona que necesita cariño, mucho cariño y levantarte la autoestima, ya que la tenias tirada por lo suelos. Todos logramos que volvieras a sonreír, que la soledad bien vista, puede ser una buena amiga, tu amiga, y le sacaras el partido que ya quisieran muchas personas poderlo hacer, también logramos que no te faltara calor, y un abrazo nuestro hacia que desapareciera el frío intenso que sufrías, nuestra familia había crecido contigo.

Compartir lo momentos familiares contigo era algo natural, incluso te atrevías a hacer reproches que eran recibidos como de alguien de casa, y veías en nuestra casa un equilibrio que lo querías para ti, quizás por eso estabas tanto con nosotros, al caer enferma no te faltó un detalle de amistad, de cariño, de apoyo sincero y sin pedir nada a cambio, solo ayudar a una persona que necesitaba todo eso, y sinceramente lo hacíamos de todo corazón.

Si tengo que ser claro, reconozco que tu cuerpo era apetecible para cualquier barón, y yo me lo considero, que tu sonrisa podría ser el anzuelo para atraer a los hombres, pero yo ante todo te he respetado siempre, te he querido como una amiga especial necesitada de lo que yo podía ofrecerte, menos amor, ese amor que pretendes entender en mi solo es para la que tengo en casa, la que me cuida desde que la conocí, para la vive por mis suspiros, la madre del tesoro que llena mis amarguras de amor puro y las disipa rápidamente.

No quiero que sufras, solo lo sabemos los dos, y no tiene porque apagarse la relación de amistad que hemos creado, mi mujer que es tu amiga, echará de menos que cenes con nosotros, tu también has contribuido a que mi hija te tenga cariño, y le dolería mucho dejar de rozarte.

Alguna vez he pensado que si tuviera veinte años menos, serías una buena candidata a tenerte, pero la vida giró antes para mi, y lo que tenemos ahora es real, tangible, sensitivo, e irrechazable. Es mejor que pensemos en dedicarnos la amistad que hemos construido que es preciosa, porque otra cosa no podrás tener de mi, perdona, pero no puedo amarte.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 08 de Noviembre de 2010.

Monólogo del alma (5)

¿Sabes lo que significa convertirse en el alma?

Es una evolución que ocurre independientemente del dinero que tenemos o que usamos, la situación social en la que operamos o la posición que ocupamos en el trabajo, es decir, independiente de cualquier estado. La evolución del alma puede suceder en los más pobres y sin recursos. Podemos comprobar, en este mundo de las desigualdades sociales, que existen miserables almas rodeadas de lujo y otras almas altamente evolucionadas que viven en la pobreza, sin acumulaciones de riquezas materiales.

Los bienes materiales pueden ser facilitadores para la evolución, pero incluso para esto, tenemos que pensar a priori, que es difícil nobleza en el alma de quien posee excesivos bienes materiales. Es mucho más fácil que esa persona, dedicada exclusivamente a poseer bienes materiales, se vuelva fría y egoísta.

El poder y el dinero pueden destruir el alma de aquellos que nunca han sido capaces de mirar dentro de sí mismos, aquellos que no desarrollaron su espiritualidad y terminan por creer que todo lo que realmente importa es hacia fuera, es decir están en las cosas, en las posesiones y los valores que han acumulado durante toda su vida.

Por otro lado, hay muchas almas que logran evolucionar aún más rápido, simplemente porque ven el dolor y la tristeza que hay en la pobreza y la injusticia como forma de enriquecer su interior. Leo Buscaglia en su libro Vivir, Amar y Aprender, escribió: ". En primer lugar el pueblo, después las cosas", sin embargo, observamos a tantas personas al cuidado de las cosas antes y después de la gente, ¿verdad? Comprobamos tantas parejas que se aman inicialmente y pasado el tiempo se soportan exclusivamente para no perder “las cosas” y se llegan a unir o separar en una lucha demencial por la mejor porción de la división de la propiedad.

La ruta de acceso es personal. Cada uno tiene su propia manera de ver las situaciones, interpretarlas y usarlas - o no - en su propio nombre. ¿Qué puede pasar? tal vez no me va a tocar, tal vez sí. Pero la verdad es que la evolución no es magia o suerte, el destino o incluso la opción religiosa que profesemos, hasta llegar a negar que la causa sea los grandes conocimientos teóricos adquiridos.

Tal vez lo anterior constituyan los detalles y el trabajo para la evolución, pero no son por si solos determinantes. Jesucristo es un gran ejemplo de este hecho. Un gerente general que ha vivido toda su vida en un pueblo rodeado de humildad y trabajo. Nunca fue a la universidad, nunca se distanció de la ciudad donde nació, nunca escribió un libro y no había tenido jamás nada que no fuera su propia fe. Y en ningún momento en la historia, un hombre ha influido tan poderosamente en la vida de la humanidad. Después de más de 2000 años de su paso por la Tierra, gran parte de la humanidad del planeta está en una u otra manera, conmovido por esta vida natural y al mismo tiempo de tanta interioridad.

El Coronel Tapioca nos remite su 5ª entrega de sus reflexiones sobre el alma. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 23 de Marzo de 2011.

¡¡¡Imposible!!!

Las neuronas son vida. Tienen una parte predominante, larga, llamada Axón.
Las neuronas conectan con sus compañeras a través de las dendritas. Transmiten vida, naturaleza, sentimientos, sensaciones, pero no todo es fantasía; no pueden completar su ciclo vital.

Viven en su clase G1, añoran una siguiente fase, donde su ADN se replique y se convierta en S.
Necesitan la fase G2, donde sueñan con proporcionar larga vida a sus descendientes, algo que ocurriría en la mitosis (explosión orgásmica).
Sin embargo no les queda otra que morir en su impotencia.

¿Dónde están las cavernas llenas de sangre?
Muchas dudas pasan por la mente: no es una cuestión de tamaño, ni de ganas; existe el deseo, el querer y no poder, con todo su amor y su ilusión.
¿Por qué me ocurre a mí?, ¿Por qué la naturaleza me ha elegido a mí?
¡Sólo quiero crear vida!

No elijo, estoy en esa situación que no he elegido. Me siento marginado en esta sociedad implacable, llena de trabas, donde estoy y estaré condenado en una maquinaria fría, sin escrúpulos, sin sentimientos, superficial, machacadora.

Aunque la ciencia ofrece medios para la reproducción, el ser humano necesita calor, amor, pasión, sentir, abrazar, fundirse con su ser querido, oyendo una canción que una sus corazones; que sus sentimientos básicos fluyan por los ríos de lo natural, pero las neuronas de mi cuerpo me dicen que no hay manera.

¡Imposible!.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 27 de Abril de 2010.

Noche con noche

Recordar por recordar, donde estás recuerdo de los buenos momentos, recuerdos de otra etapa donde casi todo era normal.

En las noches de luna y clavel, cuando todos los pájaros están en su nido, cuando a todos recuerdos y cuando a todos los olvido rápidamente porque todos los mochuelos están en su galaxia particular.

Pena de no estar donde debo, penas por no estar donde debo, pena por que no estén ellos conmigo, pena por la soledad de un fado que canta una voz sin pareja....., tango que no sabe llevar el compás del acordeón que suena suavemente en este corazón inundado de melancolía.

En noches como esta donde Internet se ha marchado con el GPS y cuando el tabaco es la compañía menos deseada pero la única que a veces me queda cuando la soledad se confunde con esta maldita y maravillosa música que me impregnan con los recuerdos de todo aquello que se fue y que mataría por volver agarrar, arrastrar y besar.... soledad con soledad sólo suma otra noche y un amanecer que no se si mi corazón podrá aguantar... y si no la noche volverá a corre tras de mi, pero eso será la próxima noche.

Dame tu mano de hielo que yo la volveré a calentar en la humedad de mis ojos que hoy brillan como las aguas del Caribe con recuerdos que ya esta noche deseo olvidar..... no descansar.
Necesito al mundo, mejor necesito una nueva constelación donde los ángeles sólo puedan volar cercanos a la orilla de las pestañas de unos ojos que me recuerden a la estrella de esa negrura que sólo existe en la ternura de unos labios que siempre prometieron pero que nunca cumplieron. Promesas que hoy no hay que cumplir, mañana no se. Deseos que han de revertir en la incógnita de la oscuridad que sólo las conoce las cuatro paredes y que siempre serán un secreto para ti, para mi y para todos, para ellos dos no.

Por todos y para todos yo he vivido y besaré cuando el ángel oscuro quiera elevarme por encima de las soledades, de las penumbras, de los misterios y de los miedos.
Vuelvo para nacer, nazco para volver, vuelvo para no cambiar... quizás sólo para pedir perdón por mis errores, torpezas y también para enamorarme mucho antes de la vida y de la soledad compartida.

Toda mi mala suerte se esfuma porque el Dios de los Planetas me ha dado dos perlas con ojos verdes y azules que otros llaman mis hijos y yo llamo mi vida, mi paraíso.

Vosotros, los que murmuráis en los pasillos y en las encrucijadas de los caminos sin final, sí a vosotros os deseo el valor de Aquiles y si no la cobardía de las masas. Os dejo mi herencia, mis genes que son también la de mis ancestros. Ellos y los vuestros cambiaran este mundo, yo me conformo con que puedan cambiar la soledad única.

Yo me retiro.. o quizás simplemente hasta luego y a ti chiquitita, amor verdadero, pasión de mi eternidad, por siempre y para siempre. Obra divina que no merezco. Perdón por no compartir mis otras vidas contigo. Todas las que me queden sólo existirá una frase tú y tú. Estoy aquí porque tu existes.... y quiero que siempre estés, si me faltas ya no habrá soledad, simplemente yo no existiré.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 03 de Septiembre de 2009.

Un sueño dentro de un sueño (E. A. Poe)

¡Recibe en la frente este beso!

y en mi partida,

déjame confesarte,
que no estabas equivocada, al considerar
que mis días han sido un sueño;

aún si la esperanza ha volado
en una noche, en un día,
en una visión, o en ningua,
¿es esto acaso menos grave?

Todo lo que vemos o sentimos

no es sino un sueño dentro de un sueño.

Me encuentro en medio del estruendo
del oleaje tormentoso de una playa,

oprimiendo entre mis manos,

granos de arena dorada-

¡Cúan pocos! se arrastran

entre mis dedos hacia el abismo

Mientras lloro, ¡mientras lloro!,

¡Oh Dios! ¿evitaré su suerte

oprimiéndolos más fuerte?
¡Oh Dios! ¿no podré salvar
uno de la despiadada ola?

¿Es todo lo vemos o sentimos

un sueño dentro de un sueño?

---

Take this kiss upon the brow!
And, in parting from you now,
Thus much let me avow-
You are not wrong, who deem
That my days have been a dream;
Yet if hope has flown away
In a night, or in a day,
In a vision, or in none,
Is it therefore the less gone?
All that we see or seem
Is but a dream within a dream.

I stand amid the roar
Of a surf-tormented shore,
And I hold within my hand
Grains of the golden sand-
How few! yet how they creep
Through my fingers to the deep,
While I weep- while I weep!
O God! can I not grasp
Them with a tighter clasp?
O God! can I not save
One from the pitiless wave?
Is all that we see or seem
But a dream within a dream?

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 04 de Noviembre de 2009.

El párroco

Un buen día, el párroco de un pueblo se encontró indispuesto con unos fortísimos dolores abdominales. Dado el grave estado en el que se encontraba, le trasladaron a la residencia, donde fue intervenido con urgencia.

Mientras el cura se encontraba dormido por los efectos de la anestesia, en la habitación de al lado una joven madre soltera daba a luz un precioso retoño. Desgraciadamente, la joven madre murió y el equipo medico se planteo qué hacer con el niño.

Uno de los médicos, tras mucho cavilar, dijo:

- "Mirad, vamos a adjudicárselo al cura, al fin y al cabo, el hombre le dará una buena educación".

Dicho y hecho, al despertar el párroco se encontró con el bebe en su regazo, asustado preguntó:

- ¿Pero esto que es?.

El medico se acercó y le dijo:

- Mire, este es el origen de sus dolores de barriga... 

- Pero, si esto es imposible - dijo el cura.

El médico le respondió:

- No, hombre, con lo que han evolucionado los tiempos, ahora los hombres se pueden quedar embarazados... 

El cura se quedo pensativo decidiendo que hacer con el niño. Y pensó:

- Bueno, cuando vuelva al pueblo, diré que es hijo de una hermana mía que ha fallecido y yo me haré cargo de educarlo.

El párroco volvió así al pueblo y contó su historia. No sin algún recelo, los habitantes del pueblo se acostumbraron a ver a partir de aquel día al nuevo vecino que fue bautizado con el nombre de Juan.

Pasaron los años y el cura se hizo muy mayor. Cuando Juan contaba 25 años, el cura enfermo y, en su lecho de muerte, dijo:

- ¡Que venga Juan! !Que venga Juan!.

El joven corrió al lado del cura:

- ¿Que quiere tío?.

El cura, haciendo acopio de valor le dijo:

- Mira Juan, tengo un gran secreto que contarte, y antes de morir debo decírtelo... 

Juan interrumpió al párroco y le dijo:

- Tranquilo tío, no hace falta, desde hace años ya me he imaginado que en realidad es usted mi padre.

Y armándose de valor el cura le dice:

- ¡NO!... Yo soy tu madre..., ¡Tu padre es el Arzobispo de Cuenca!.

Un amigo anónimo, nos envía esta graciosa colaboración. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 19 de Junio de 2011.

Papas Aliñás

Ingredientes:

• Unas patatas
• Aceite de Oliva
• Sal
• Zumo de una raja de limón
• Perejil

Preparación:

• Cocemos las papas
• Cuando esté tiernitas las pelamos y cortamos en rodajas
• Las ponemos en un plato o una fuente, le ponemos un chorreón de aceite de oliva, unas gotas de zumo de limón, un poco de sal gruesa y las espolvoreamos con perejil picado.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 13 de Agosto de 2010.