Vida y obra de un ladrón

Desde que nací me programaron para robar. Puede que se trate de una cuestión innata espoleada por la ordenación peculiar de mis genes, cuya responsabilidad tendrían que asumirla mis ascendientes lejanos. O tal vez sea así porque me fijara en las pautas de conducta de mis padres y familiares cercanos, en cuyo caso los culpables de mi idiosincrasia serían ellos mismos. Sea como sea, la cuestión es eludir responsabilidades. Ahí soy un auténtico maestro.

Después de cursar mis estudios en colegios religiosos y universidades privadas, mi primer puesto de trabajo me cayó del cielo. Se trataba de un cargo creado de la nada por conocidos de mi círculo de influencia. De este modo empecé a trabajar para el sector público como probador de espejos de todos aquellos edificios que dependían de mi administración. Mi naturaleza porcina me cualificaba perfectamente para el puesto, puesto que de este modo comprobaría que los espejos serían de buena calidad si no se rompían al reflejar mi ser. Por desgracia, resultó que no era válido para el puesto, ya que las facturas de la administración en concepto de “espejos rotos” se acumulaban en grandes montañas de papel.

Trabajé durante poco tiempo, pero ello me permitió vivir del cuento durante varios años, gracias a los emolumentos obtenidos. Fue entonces cuando me compré todo lo que se me antojaba: coches, casas, joyas, lo último en tecnología, vallas de oro para mí pocilga…

Pasado un tiempo fue cuando mi verdadera naturaleza salió a flote. Cada vez necesitaba consumir más y más, lo cual se convirtió en una auténtica necesidad. Mi nuevo trabajo como técnico de todos los enchufes en una administración paralela a la anterior no me daba para abarcar con todas mis necesidades, por lo que a los 33 años, una vez superada la edad de Cristo, empecé a robar con alevosía. En mi instrucción me enseñaron que hay ciertos mandamientos que se pueden incumplir siempre y cuando luego se purguen los pecados.

No tenía miedo al infierno, pero si a la cárcel, puesto que allí no podría disfrutar de todos mis bienes de consumo. Sin embargo, si no robaba no podía sufragar mis necesidades consumistas. ¡Menuda paradoja terrenal!

La primera vez que metí la mano en fondos públicos de manera ilegal me moría de miedo, puesto que tenía la certeza de que me cogerían. Pero cual fue mi sorpresa cuando me percaté de que esto era algo normal en mí entorno. Así pues, fui cogiendo soltura y robar se convirtió en el pan nuestro de cada día.

Ya ha pasado mucho tiempo desde aquellos años en los que me inicié en el arte del saqueo. Sin duda que lo pasé mal en aquel proceso judicial en el que existió la remota  posibilidad de terminar en la cárcel, pero gracias a todos los que me rodeaban, y a Dios, salí indemne.

Hoy vivo feliz en mi paraíso fiscal y cuando muera me esperará el cielo más impoluto, ya que a lo largo de mí vida no falté ni un domingo a la iglesia.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 11 de Octubre de 2012.

No consigo el amor

Se rompió porque tuvo que suceder, la convivencia llevaba aire viciado, los comentarios ya obligados no ayudaban nada, y el caos se veía venir, y se vaciaban los corazones de un amor que se había forjado casi desde la infancia, la mitad de mi vida tirada a la basura, con la problemática de que ese amor trajo a mi hijo, y debido a la ruptura, se hace mas complicado la educación del niño y mi vida, toda vez que la unificación de criterios llevaba el mismo rumbo que nuestra relación, y casi no me quedan fuerzas para seguir discutiendo a diario, espero y deseo que mi destino me guarde algo que me vuelva a sentir válida para recuperar mi fuerza e intentar tener algo de felicidad.

Creo que nuestra amiga soledad me visita con asiduedad, haciendo que vea en mi defectos que sola yo soy capaz de verlos, derrotada, agobiada, aislada, desilusionada, y terriblemente sola, hacen mella en mi para sentir lo que a continuación sigue:

Cada mañana despierto agónica
quizás con desesperanza humana
aclarar mi mente caótica
de insoportables añoranzas.
Cambiaré el color de mi pelo
y hoy vestiré con faldas
para pisar por el suelo
me pondré unas botas largas.
! Que desasosiego !
! Que intranquilidad la mía
que veo pasar el tiempo
y vivo en la utopía !.
Un amor es lo que quiero
que llene de luz mis días
que me dé calor y fuego
y me haga sentir viva.
Con treinta y cuatro primaveras
soy madre empedernida
de un amor traicionero
que dejó en mí su semilla.
No vislumbro la luz
no valoro los momentos
tentando a mi salud
sin conocer el puerto
que anhelo, deseo encontrar
para conseguir mi eterna felicidad.

Dedicado a una chica especial que no se merece pasar por donde lo está haciendo.
Animo, y un beso.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 25 de Abril de 2010.

El día de la mujer

La conmemoración del Día de la Mujer nace de una historia sangrienta...en donde el abuso, la explotación y la impunidad causó la muerte de 146 mujeres, algunas quemadas y otras muertas porque se arrojaron ante el temor de las llamas...no fue gracias a las mujeres de buena familia, sexis o acomodadas, lo lograron las revolucionarias, las indecentes, las no religiosas furibundas, las indignadas, las inmigrantes y de baja escala social...las que pedían mayor equidad en la vida conyugal y en la productividad...

Incendio en la fábrica Triangle Shirtwaist de Nueva York.

El incendio de la fábrica de camisas Triangle Shirtwaist de Nueva York el 25 de marzo de 1911 es el desastre industrial más mortífero en la historia de la ciudad de Nueva York y el cuarto en el número de muertes de un accidente industrial en la historia de los Estados Unidos.

El fuego causó la muerte de 146 trabajadoras textiles que murieron por quemaduras provocadas por el fuego, la inhalación de humo, o por derrumbes (y suicidio). 

La mayoría de las víctimas eran jóvenes mujeres inmigrantes de origen judío e italiano de entre dieciséis y veintitrés años de edad. La víctima de más edad tenía 48 años y la más joven 14 años.

La tragedia se debió a la imposibilidad de salir del edificio incendiado y en llamas ya que los responsables de la fábrica de camisas habían cerrado todas las puertas de las escaleras y salidas, una práctica común para evitar robos y altercados. 

Muchas de las trabajadoras que no pudieron escapar del edificio en llamas saltaron desde los pisos octavo, noveno y décimo a las calles.

El desastre en la fábrica textil de Triangle Shitwaist obligó a importantes cambios legislativos en las normas de seguridad y salud laborales e industriales y fue el detonante de la creación del importante Sindicato internacional de mujeres trabajadoras textiles (International Ladies' Garment Workers' Union) que lucha por mejorar las condiciones laborales de las trabajadoras textiles.

El incendio ha marcado la celebración del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, después Día Internacional de la Mujer, que se celebra el 8 de marzo. 

El 8 de marzo de 2011 se celebró el centenario del Día Internacional de la Mujer y el 25 de marzo de 2011 se cumplía el centenario del desastre de la fábrica textil Triangle Shirwaist.

Año 1909 y 1910 - Proclamación del día internacional de la Mujer Trabajadora

El 28 de febrero de 1909 se celebró por primera vez en Estados Unidos el Día de las mujeres socialistas tras una declaración del Partido Socialista de los Estados Unidos.

En agosto de 1910 la II Conferencia Internacional de Mujeres Socialistas, reunida en Copenhague, reiteró la demanda de sufragio universal para todas las mujeres y, a propuesta de la socialista alemana Luise Zietz, se aprobó la resolución propuesta por Clara Zetkin proclamando el 8 de marzo como el Día Internacional de la Mujer Trabajadora.

La propuesta de Zetkin fue respaldada unánimemente por la conferencia a la que asistían más de 100 mujeres procedentes de 17 países, entre ellas las tres primeras mujeres elegidas para el parlamento finés (Finlandia). El objetivo era promover la igualdad de derechos, incluyendo el sufragio para las mujeres.

Año 1911 - Primera celebración del Día Internacional de la Mujer Trabajadora

Como consecuencia de la decisión adoptada en Copenhague el año anterior, el Día Internacional de la Mujer Trabajadora se celebró por primera vez el 19 de marzo en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza, con mítines a los que asistieron más de un millón de personas, que exigieron para las mujeres el derecho de voto y el de ocupar cargos públicos, el derecho al trabajo, a la formación profesional y a la no discriminación laboral.

Años 1913 y 1914 - Día Internacional del Mujer antes de la Primera Guerra Mundial.

En 1913, en el marco de los movimientos en pro de la paz que surgieron en vísperas de la primera guerra mundial, las mujeres de Rusia celebraron su primer Día Internacional de la Mujer el último domingo de febrero de dicho año. 

En 1914 en Alemania, Suecia y Rusia se conmemora por primera vez, de manera oficial, el Día Internacional de la Mujer el 8 de marzo. 

En el resto de Europa, las mujeres celebraron mítines en torno al 8 de marzo para protestar por la guerra y para solidarizarse con las demás mujeres.

Años 1922 a 1975 - Institucionalización del Día Internacional de la Mujer.

Después de la revolución de octubre, la feminista Alexandra Kollontai (que desde su nombramiento como Comisaria del Pueblo para la Asistencia Pública logró el voto para la mujer, que fuera legal el divorcio y el aborto) consiguió que el 8 de marzo se considerase fiesta oficial en la Unión Soviética, aunque laborable. 

El 8 de mayo de 1965 por decreto del USSR Presidium del Sóviet Supremo de la Unión Soviética de la URSS se declaró no laborable el Día Internacional de la Mujer Trabajadora.

Desde su aprobación oficial por la Unión Soviética tras la Revolución rusa de 1917 la fiesta comenzó a celebrarse en otros muchos países. En China se celebra desde 1922, en España se celebró por primera vez en 1936.

En 1975 la ONU comenzó a celebrar el 8 de marzo como el Día Internacional de la Mujer. 

En diciembre de 1977, dos años más tarde, la Asamblea General de la ONU proclamó el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional. 

Esta adhesión de la ONU llevó a varios países a oficializar este día dentro de sus calendarios.

Año 2011 - Centenario del Día Internacional de la Mujer

En el año 2011 se celebró el Centenario del Día Internacional de la Mujer. También comenzó a operar la Entidad de la ONU para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de la Mujer, también conocida como ONU Mujeres 

El Día Internacional de la Mujer ha adquirido a lo largo del siglo XX una dimensión mundial para las mujeres del mundo. El movimiento internacional en defensa de los derechos de la mujer es creciente y es reforzado por la Organización de Naciones Unidas que ha celebrado cuatro conferencias mundiales sobre la mujer y ha contribuido a que la conmemoración del Día Internacional de la Mujer sea un punto de convergencia de las actividades coordinadas en favor de los derechos de la mujer y su participación en la vida política y económica.

MUNDOCLAY.COM

Los nuevos titanes de la arena política

No debe estar llevando demasiado bien estos días el viril gobierno griego eso de tenérsela que envainar como ya hicieran otros en su día.

Y mira que los griegos se han puesto duros hasta en la pose, más que a la foto de un gobierno, casi recuerdan al póster de alguno de esos ochenteros grupos de rock duro. No suelo tener nada en contra de los gobiernos de izquierdas, salvo cuando, claro, les da por excluir descaradamente a las mujeres. Los Syriza no han tenido que guardar las formas, ni siquiera han dejado hueco para la vocalista, sustituida en este caso por el nuevo sex symbol de las finanzas, Yanis Varoufakis.

Y es que, parece que en ciertos asuntos como la política y la economía, siguen sin caber las medias tintas. Tampoco en esta, nuestra querida España, donde asistimos a un panorama no mucho más alentador.

Como se pasa del blanco al negro, como pasamos en tan sólo semanas del abrigo al bañador, así, la arena nacional, donde solían batirse el cobre los viejos y laureados dioses de la política, pasa estos días a estar tomada por una nueva generación de intocables titanes. Se trata de -como quiera que se les llame- plazas, círculos o espacios, tan agresivos y violentos que resulta difícil que nosotras encajemos en ellos, si no es en un papel de bella y raptada víctima o de frágil florero.

La cuenta atrás ha comenzado, efectivamente, suena un nuevo tic tac (otro más) y la carrera está a punto de empezar sin nosotras. En la meta, a nuestros jóvenes y apuestos chicos de la nouvelle politique les espera el poder con mayúsculas en forma de ansiado trofeo, quizás, entonces sí, éste les sea entregado por alguna chica sexy que hasta los haya votado.

Lo de la violencia machista, la brecha salarial, el techo de cristal, la corresponsabilidad... Eso ya lo iremos viendo cada 25 de noviembre, cada 22 de febrero y cada 8 de marzo. Porque esas cosas, es decir, el hecho de que la mitad de la población haya pagado con más de 50 asesinatos un sólo año de machismo (2014), que el trabajo esa misma mitad de la población se valore un 24% a la baja (en euros contantes y sonantes) y que tampoco se pueda mirar al horizonte con una cierta proyección profesional, sin pensar que las cargas familiares y las tareas del espacio privado a nosotras nos pesan el doble... Esto no parece haber alcanzado el rango de problema, ni económico, ni social.

Toca ir a lo urgente, salvar la patria. Oigámosles cacarear los datos de la discriminación por orden, en cada una de las fechas y, mientras, desde las gradas, aplaudamos a nuestros valientes y testoterónicos guerreros de la política nacional.

Ana Pérez Luna

www.eldiario.es

Albóndigas en salsa

Ingredientes:

- Carne picada.

- 4 Huevos.

- 1 Cebolla.

- 2 Pimientos verdes.

- Perejil.

- Harina.

- Pimentón dulce.

- Sal.

- 1 vaso de vino blanco.

- Pan rallado.

- Aceite.

Forma de hacer la receta:

En un bol se bate un huevo, se le añade la carne picada, un puñado de pan rallado, la sal, el perejil y media cebolla bien picada. Se mezcla todo bien y se forman las albóndigas.

Luego en un bol se baten los otros 3 huevos y en un plato se pone el pan rallado. Se empapan las albóndigas bien en huevo y se pasan por el pan rallado.

Se pone una sartén con aceite a calentar y se fríen las albóndigas en ellas. Cuando estén fritas las pasamos a una cazuela. El aceite que a quedado de las albóndigas lo filtramos para quitar lo sucio y en él, cuando esté caliente, echamos la otra mitad de la cebolla bien picada y los pimientos verdes bien picados y cuando estén pochados mas o menos, se echa 2 cucharadas de harina y una cucharadita de pimentón dulce, se remueve bien para que no haga grumos, se le añade el vino y un poco de agua, se echa todo en la cazuela y a cocer a fuego lento durante media hora. Sírvelas con el acompañamiento que quieras, yo las sirvo generalmente con patatas fritas.

Pablo, creemos que el mismo de los patés?, nos ha dejado esta receta de cocina tradicional.GRACIAS.
La historia de las albóndigas: El origen de las albóndigas es árabe. La palabra albóndiga viene de una palabra árabe "al-bunduqa" que significa "avellana" y se refiere a la forma de las bolitas. Se supone entonces que no se servían con salsa de tomate pues el tomate fue introducido en España después de la conquista de América.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 20 de Junio de 2011.

Sabiduría de gente llana

Como cada cierto tiempo, nos dispusimos a dedicar una jornada de pesca en el rincón que desde hacia mucho decidimos utilizar presintiendo que allí se nos daría bien.

Aquella noche apareció él, desaseado, con ropa vieja, con un pitillo en la boca, y sobretodo muy buena educación. 

-Buenas noches- saludó, a lo que de una manera sospechosa se le contestó, (el fisgonear en la pesca, trae a la larga algún que otro problema), pero como personas civilizadas que nos apreciábamos, saludamos a aquel individuo, que por el acento me parecía que era de la parte del norte, y en concreto asturiano.

-¿Que tal se da la pesca por aquí?-, preguntó, 

-Bueno, algunas veces bien, y otras no tanto, pero el ratillo siempre es ameno entre los que venimos, que ya es mucho.

-Eso es lo mas cierto que sacareis de estos momentos-, y creo que fue una frase que venía de una persona que necesitaba no encontrarse sola, y convenimos que así era.

Se llamaba Fernando, se fue a mejor vida hace tiempo, pero hoy me gustaría dedicar este articulo a las personas que puedan verse identificadas, y a las que no, que vean los cambios y giros que da la vida.

Después de varias veces que tuvimos la suerte de volver a ver a nuestro desaseado pero cortes interlocutor en las sesiones de pesca, sentimos que no era normal que una persona de esa cultura dedicara su tiempo a trabajar de vigilante en un pequeño muelle pesquero en una localidad de una ciudad pequeña, pero se trataba de un trabajo digno, y además podía verse lejos de la tierra que trae los problemas que la vida le había regalado, eso era lo que deducíamos ya que en principio era muy introvertido con respecto a su vida, pero nos dejaba entusiasmados con los relatos que contaba nuestro ya amigo Fernando, no solo lo que contaba, si no como lo hacía y los detalles que aplicaba para que viviéramos sus relatos, !que maravilla! 

Hoy me acordé de ti buen amigo, lastima que tu tiempo entre nosotros fue corto, creo que en lo que tuvimos la suerte de encontrarnos, y compartir tu sabiduría y nuestra compañía, creó una simbiosis la cual era deseosa por ambas partes.

Hoy podemos contar que estamos, que ya es mucho, mañana quizás, los que podamos contarlo, apreciemos lo que tengamos como lo hacia Fernando cada día, no es que se conformara con lo que la vida le daba, si no que valoraba cada gota de lluvia, cada leve brisa, en definitiva engrandecer las cosas pequeñas que poseamos. 

Hasta siempre Fernando.

Para que sea mas intensa la lectura, he colocado un vídeo-clip, espero que os guste.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 15 de Abril de 2010.

Equipo Hoyt

 

Cuando Rick Hoyt vio la luz de este mundo, el oxígeno no le llegaba al cerebro como debía. Ello era provocado por el enrollamiento del cordón umbilical a lo largo de su cuello, lo cual le estaba provocando una parálisis cerebral. Esta desdicha fue calificada por los médicos como una fatalidad que dejaría al recién nacido Rick en estado vegetal el resto de su vida. Desde este momento, los padres de Rick se empeñaron en invalidar el pronóstico que le habían dado y volcaron todo su amor en el recién nacido.

Con el paso de los años Rick fue demostrando avances con respecto a las predicciones pesimistas, gracias al empeño de sus padres por inculcarle una educación acorde con las cualidades cognitivas que Rick iba demostrando. De este modo, el pequeño iba construyendo su propio destino.

Sus capacidades comunicativas estaban mermadas, al no poder articular palabras, pero sin embargo sus ganas de comunicarse eran patentes. De este modo, a la edad de doce años, Rick empezó a utilizar una computadora especial que le serviría para comunicarse. Las primeras palabras que logró transcribir fueron: "¡Vamos Bruins!" (en referencia al equipo de hockey sobre hielo Boston Bruins, que en ese momento se encontraban disputando las finales de esa temporada).

Fue entonces cuando su padre, Dick Hoyt, se percató de que el pequeño Dick tenía alma de deportista. Sin duda había heredado esto de su padre. Desde entonces, y como prueba de su amor y cariño, quiso compartir con su hijo las pruebas atléticas que Dick realizaba, puesto que tenía la certeza de que su hijo se merecía desplegar su espíritu de deportista en el cuerpo de su padre.

En un principio fueron maratones, para posteriormente especializarse en pruebas de triatlón, como la “Iron Man”, en la que en la actualidad siguen compitiendo bajo el nombre de "Equipo Hoyt". En dicha especialidad los participantes deben recorrer 3,86 km de natación, 180 km de ciclismo y 42,2 km de carrera a pie (justo la distancia de la que consta una maratón). En la fase de natación Dick tira de su hijo sentado en una barca especial, en la transición al ciclismo lo coloca en un asiento acoplado a la bicicleta, para finalizar empujándolo en una silla de ruedas mientras corre la maratón.

No puedo dejar de emocionarme cada vez que veo el video que a continuación incluyo. Sin duda el espíritu humano puede llegar donde se lo proponga. Nada es imposible y el amor todo lo puede.

 Página Web Oficial del Equipo Hoyt

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 04 de Octubre de 2012.

Santiago de Pollo (Chile)

Receta de ave típica de Chile

 Ingredientes:

• 6 patas (Muslos) de Pollo
• Vinagre
• 1/4 taza de leche
• 3 papas
• 3 camotes (batatas, boniatos, papas dulces)
• 1 papaya
• Miel
• Pizca de sal
• 4 huevos
• 1/4 de harina

Preparación:

Licuar la papaya y una vez liquida agregar vinagre, leche y la sal.

Luego en un tazón batir los huevos con vinagre, miel y harina. Remojar el pollo en la mezcla anterior y meterlo al horno por media hora a 350ºc (en un molde resistente al calor).

En otro recipiente meter el camote junto a la papa bañados con el jugo de papaya, vinagre, leche en el horno a la misma temperatura pero por 15 minutos (guardar un poco del jugo).

Una vez ya horneado servir en platos y agregar jugo de papaya restante...... CACHIS? DISFRUTEN

Un Colaborador anónimo, nos ha dejado esta receta típica de Chile. Seguro que está rico, rico... GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 13 de Junio de 2011.

Reflexiones de Charles Chaplin

La vida es una obra de teatro que no permite ensayos…

Por eso, canta, ríe, baila, llora

y vive intensamente cada momento de tu vida…

…antes que el telón baje

y la obra termine sin aplausos.

¡Hey, hey, sonríe!

más no te escondas detrás de esa sonrisa…

Muestra aquello que eres, sin miedo.

Existen personas que sueñan

con tu sonrisa, así como yo.

¡Vive! ¡Intenta!

La vida no pasa de una tentativa.

¡Ama!

Ama por encima de todo,

ama a todo y a todos.

No cierres los ojos a la suciedad del mundo,

no ignores el hambre!

Olvida la bomba,

pero antes haz algo para combatirla,

aunque no te sientas capaz.

¡Busca!

Busca lo que hay de bueno en todo y todos.

No hagas de los defectos una distancia,

y si, una aproximación.

¡Acepta!

La vida, las personas,

haz de ellas tu razón de vivir.

¡Entiende!

Entiende a las personas que piensan diferente a ti,

no las repruebes.

¡Eh! Mira…

Mira a tu espalda, cuantos amigos…

¿Ya hiciste a alguien feliz hoy?

¿O hiciste sufrir a alguien con tu egoísmo?

¡Eh! No corras…

¿Para que tanta prisa?

Corre apenas dentro tuyo.

¡Sueña!

Pero no perjudiques a nadie y

no transformes tu sueño en fuga.

¡Cree! ¡Espera!

Siempre habrá una salida,

siempre brillará una estrella.

¡Llora! ¡Lucha!

Haz aquello que te gusta,

siente lo que hay dentro de ti.

Oye…

Escucha lo que las otras personas

tienen que decir, es importante.

Sube…

Haz de los obstáculos escalones

para aquello que quieres alcanzar.

Mas no te olvides de aquellos

que no consiguieron subir

en la escalera de la vida.

¡Descubre!

Descubre aquello que es bueno dentro tuyo.

Procura por encima de todo ser gente,

yo también voy a intentar.

¡Hey! Tú…

ahora ve en paz.

Yo preciso decirte que… TE ADORO,

simplemente porque existes.

Charles Chaplin

Si Podemos ganara...

Si Podemos ganara las elecciones, sostiene el doctor por la Universidad de Navarra, Miguel Carvajal, dejarían España con un 25% de paro. La corrupción estaría tan instalada en su estructura que hasta su tesorero pagaría sobres en B a los Monedero, Errejón y Pablo Iglesias, por no hablar de las obras de reforma de su sede. Sostiene Carvajal que si Podemos ganara las elecciones sus ministros acabarían trabajando para las multinacionales a las que habrían beneficiado mediante concursos fraudulentos. Se meterían a banqueros que timarían a jubilados, analfabetos y ciegos. Y crearían tarjetas de crédito con dinero negro para comprar putas y lencería.

Si Podemos ganara las elecciones se gastarían millones en levantar edificios inútiles, redes de tren, carreteras y aeropuertos con presupuestos inflados. A los presidentes autonómicos les tocaría la lotería. Muchas veces. Vivirían en Palacetes, navegarían con narcotraficantes, abrirían cuentas en Suiza y tendrían testaferros que guardarían el dinero en latas de Cola-Cao enterradas en el jardín. Sostiene Carvajal que si Podemos ganara las elecciones habría más de 2.000 políticos imputados, su presidente hablaría en televisor de plasma, se reuniría con dictadores acusados de crímenes contra la humanidad, y vendería armamento a países acusados de violar los derechos humanos.

Si Podemos ganara las elecciones no tendríamos ni una universidad entre las cien mejores del mundo, más de la mitad de los jóvenes no tendría trabajo y saldría del país. Su gestión económica sería tan nefasta que la deuda seguiría creciendo hasta superar la totalidad del PIB, para seguir financiando instituciones inútiles como las diputaciones, los consejos consultivos o el Senado. Los impuestos ahogarían tanto a los empresarios que seríamos líderes en economía sumergida, y la evasión fiscal rondaría el billón de euros.

Si Podemos ganara las elecciones los jueces serían elegidos por los partidos políticos, que tendrían tribunales especiales, jubilaciones especiales, dietas de alojamiento aunque tuvieran casa, nunca pagarían un avión, ni un móvil, ni un taxi, pero podrían compatibilizar varios sueldos públicos con actividades privadas, y nadie controlaría su absentismo. Si Podemos ganara las elecciones 2,5 millones de niños no comerían adecuadamente en hogares con ingresos bajo el umbral de la pobreza. Miles de personas serían desahuciadas de sus casas y se quitarían la vida antes que vivir en las calles del país europeo con más viviendas vacías. Hay que ver qué cosas terribles ocurrirían si ganaran los de Podemos.

RICARDO F. COLMENERO

Guiso carrero del abuelo Juan Pedro (Uruguay)

Os mando una receta típica de Uruguay:

Ingredientes:

- 4 tazas de arroz

- 8 tazas de agua

- 1 pizca de sal

- 1 poco de orégano

- 1 poco de pimentón colorado

- 4 chorizos colorados

- 2 patitas de cerdo

- 2 muslos de pollo

- Medio kilo de pulpa de res

- Medio kilo de zanahorias en rodajas

- 1 kilo de zapallo en trozos

- 3 boniatos (camote, batatas)

- 6 papas medianas

- 250 gramos de porotos colorados

- 250 gramos de porotos frutilla (Lechosos)

- 250 gramos de garbanzos

- aceite cantidad necesaria

Preparación:

1) Primero que nada hay que cocer el arroz en el agua con sal hasta que quede a punto.

2) Se coloca en una cacerola grande el aceite hasta cubrir el fondo y se agregan todos los ingredientes.

3) Se cubren con suficiente agua a temperatura normal y se dejan cocer los ingredientes hasta que las verduras estén algo blandas, y las carnes casi cocidas.

4) Luego se agrega el arroz y se cuece un poco mas hasta que el aroma te den deseos de comerlo de la cacerola.

5) Servir caliente.

Consejos:

1) Los boniatos demoran mas en cocerse así que sería conveniente darles un hervor previo.

2) Nunca lo espolvoree con queso rallado, para la gente de campo es un pecado capital usar queso rallado en este plato.

3) Los porotos y garbanzos deben haberse dejado en remojo desde el día anterior, bien limpios y con dos cucharadas de polvo de hornear (facilita que se ablanden), luego se cuecen antes de colocarlos en el guiso carrero.

4) Es un plato típico de invierno y se puede acompañar con un buen vino tinto.

Buen provecho y saludos.

Pedro nos ha dejado esta receta, típica de Uruguay, tendremos que esperar al próximo invierno para poder degustar este excelente y energético plato. La foto que acompaña a esta receta, es de Puchero Criollo, ya que del plato que nos manda Pedro, no he encontrado ninguna. GRACIAS. Os adjunto algunas aclaraciones a los ingredientes de este guiso/puchero.

Pulpa de res:  Carne de res (Ternera)

Zapallo:  Calabaza

Porotos colorados:  Alubias, Habichuelas Pintas, Frijoles

Porotos frutilla:  Alubias, Habichuelas blancas (Lechosos)

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 06 de Junio de 2011.

El hombre que amó a Sharon Stone

Algunos de ustedes lo conocieron. Era pequeñito y leal, con patillas que se le juntaban con el bigote. Y pintor. Y narrador. Y un poeta magnífico, tan generoso que dejaba de lado su propia obra para estudiar y dar a conocer la de otros. Durante muchos años, con Juan Eslava Galán y conmigo, se estuvo sentando ante una botella de algo para hablar de literatura, de amistad o de mujeres, su tema favorito. De joven era capaz de levantarle un ligue a un colega en tres minutos con su labia simpática y su simpatía arrolladora. Y de mayor coqueteaba hasta con mi hija, el canalla. Con todo cuanto se movía. No en vano había estado casado o emparejado siete veces, siempre con extranjeras soberbias, que se le enamoraban como perras, hasta que al fin una española, Natalia, y una hija preciosa e inteligente le pusieron los puntos sobre las íes. Se llamaba Rafael de Cózar Sievert, Fito para los compadres, y murió en Bormujos, Sevilla, cuando se le pegó fuego a la casa, intentando salvar su biblioteca. Borgianamente fiel a sí mismo, hasta el final.

Era catedrático de Literatura, pero no se le notaba. Nacido en Tetuán, recastado en Cádiz, cuajado en Sevilla, estaba santificado con el don de la guasa permanente, el humor rápido, el disparate surrealista. En veinticinco años de amistad jamás lo vi malhumorado, ni lo oí hablar mal de nadie. Nunca tuvo un enemigo. No conocía la maldad, ni la envidia, ni la deslealtad. Tampoco conocía la vergüenza. Una vez, estando con Juan Eslava ante un millar de personas en el Teatro Español de Madrid, cuando comenté que yo había cumplido cincuenta y cinco, bebió un sorbo de su copa, me miró con cachondeo y dijo, en voz alta y clara: «Pues en el culo te la hinco». Era una autoridad en el estudio de la experimentación barroca, las vanguardias del siglo XX y el postismo español de la postguerra, sobre lo que trabajaba con un rigor y una seriedad prusianas; pero eso parecía importarle un carajo cuando estaba, que era casi siempre, con un pitillo en la boca, una copa en la mano y unos amigos alrededor. Cuando nos hizo la faena de palmar, lo lloramos un millar de hermanos y cinco mil camareros de bar.

Su entierro fue digno de él. Surrealista como si el propio Fito hubiera escrito el guión. Estábamos todos en el tanatorio donde no cabía un alma, con gente amontonada hasta en la calle para despedirlo, y por alguna razón que ignoro le hicieron un oficio religioso, a él, que siempre se proclamó «ateo por la gracia de Dios». Lo interpreté como el último chiste que nos brindaba a los compadres. Jesús Vigorra, el cuarto mosquetero, leyó unos versos de Fito que parecían anunciar su muerte en aquel diciembre: un hermoso balance de su vida. Y el páter estuvo magnífico, recordando sus charlas con el difunto en el bar de Bormujos. De vez en cuando, en mitad del responso, el cura no podía aguantar la risa. «Perdonen -decía- pero es que me estoy acordando de cuando me dijo...». Y así todo el rato. La familia alternaba las carcajadas con las lágrimas. Fito Cózar parecía estar allí sentado entre nosotros, con su copa y su cigarrito en la mano, cachondeándose de todo. Y el momento cumbre llegó cuando el páter, en mitad de un gorigori, inclinó el rostro hacia el altar, partiéndose otra vez de risa. «Perdónenme -dijo-, pero acabo de darme cuenta de que he traicionado a Rafael... Me hizo jurar un día de copas que cuando muriera, en vez de agua bendita en el hisopo, le pondría vino».

Se fue como un señor. Tras habérselo bebido, habérselo fumado, habérselo fumigado todo, haberse reído de todo, con mujeres guapas y amigos fieles llorando por él. En un momento determinado, entre la gente, en una mujer vestida de negro y con pamela, me pareció reconocer de lejos a Sharon Stone. No puedo afirmarlo, claro. Pero no me habría sorprendido que fuera ella, porque «Charon», como Fito la llamaba con mucha familiaridad, era su mujer fetiche. En aquellas noches interminables de humo y alcohol, en las que podía pasarse horas contando chistes, solía mencionarla mucho. Y siempre nos contaba el día glorioso, inolvidable, en que la conoció: «Yo, aquí donde me veis, estuve con Sharon Stone, y esa mujer marcó mi vida. Nunca pude olvidarla. La vi en Nueva York, en una fiesta, hablando con gente, y conseguí que me la presentaran. Yo iba que me temblaban las piernas de emoción. Me acercó a ella un amigo y dijo: 'Éste es el profesor Cózar'. Ella se volvió a mirarme durante tres segundos, dijo «Nice to meet you» -encantada de saludarlo-, pasó de mí y siguió hablando con los otros. Y como os digo, esos tres segundos con Charon marcaron mi vida».    

Arturo Pérez-Reverte - Patente de Corso  (publicado en XL Semanal)

Pastéis de Belém

Tempo de preparação: 1h30 mint

Tempo de cozedura: 25 mint

Ingredientes:

Massa:

• 300gr de farinha;

• 250gr de margarina para folhados;

• Sal e água q.b

Recheio:

• ½ lt de natas (creme de leite);

• 10 gemas de ovo;

• 10gr de farinha de trigo;

• 250gr de açúcar;

• 1 casca de limão

Preparação:

Massa:

Misturar a farinha e o sal diluído na água e trabalhar a massa até ficar compacta. Dividir a margarina em 3 porções. Estender a massa, espalhar sobre ela uma das porções da margarina e enrolar como um tapete. Repetir esta operação mais duas vezes até que a margarina se consuma. No final, deixe descansar vinte minutos. Em seguida, cortar a massa em fatias com cerca de 2 cm de espessura e depois colocar cada fatia sobre uma forma lisa própria para queques; rodar com os dois polegares a forma num sentido, espalhando a massa de modo a encher com ela toda a forma.

Recheio:

Misture o açúcar com as gemas, as natas, a farinha e a casca de limão, leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer. Deite o preparado depois de frio nas formas e leve ao forno bem quente.

Há quem aprecie comê-los polvilhados com canela e açúcar em pó.

E esta hein?

Tiempo de preparación: 1:30 min.

Tiempo de cocción: 25 de menta

Ingredientes:

Masa:

• 300gr de harina;

• margarina 250gr para la pasta de hojaldre;

• Sal y agua q.b

Relleno:

• ½ lt crema (nata);

• 10 yemas de huevo;

• 10 g de harina;

• 250 g de azúcar;

• 1 cáscara de limón

Preparación:

Masa:

Mezclar la harina y la sal diluida en agua y trabajar la masa hasta que quede compacta. Dividir la mantequilla en tres partes. Estirar la masa, extendiéndola sobre una porción de margarina y enrollar como una alfombra. Repetir este proceso dos veces más hasta que la margarina se consuma. Al final, dejar reposar veinte minutos. Luego, corte la masa en rodajas de aproximadamente 2 cm. de espesor y luego coloque cada rebanada en una forma plana adecuada para magdalenas; rodar con los pulgares y dar forma en una dirección, extendiendo la masa con el fin de llenar todo.

Relleno:

Mezcle el azúcar con las yemas de huevo, crema, harina y la ralladura de limón, deje hervir revolviendo constantemente hasta que hierva. Retire del fuego y dejar enfriar. Vierta la mezcla después de refrescarse en las formas y llevar a horno caliente.

Algunas personas disfrutan de comerlas espolvoreado con canela y azúcar en polvo.

Y esto ¿eh?

Fala, desde Brasil, nos remite esta receta, tan dulce como seguramente será ella. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 30 de Mayo de 2011.

¿Una partidita?

De nuevo y a petición de los algunos lectores que desean entender y o aprender un poco más del billar, dispondré este pequeño articulo e intentaré que sea fácil su interpretación.

En anteriores artículos, he explicado lo básico de este deporte, el sentido del juego, turnos de tiradas, diferentes bolas, distancias, etc., pero hoy, empezaré a revelaros algunos de los sistemas que se utilizan para poder realizar las difíciles carambolas a tres bandas.

En casi todas las partidas que he jugado, han quedado posiciones en las que he tenido que echar mano del sistema que a continuación explico.

Si os fijáis en el dibujo, veréis que la mesa de billar consta de dos bandas largas, y dos cortas, y que sobre estas, existen unos puntos , los cuales nos sirven de referencia para con ayuda de los sistemas, efectuar las carambolas, el valor de dichos puntos varía según el sistema a aplicar.

En este caso, se trata de hacer carambola a tres bandas jugando con la bola blanca, y observaréis que hay un recorrido pintado en la mesa, que sale desde donde se encuentra esta, y llega hasta donde se encuentran las bolas amarilla y roja, y una serie de numeración en las bandas, a fin de que entendáis el sistema.

Empezaremos mirando el lugar donde están ubicadas las bolas dos y tres(amarilla y roja), como así mismo la nuestra (blanca), y haremos el siguiente calculo, SALIDA-LLEGADA partido entre dos, MENOS DOS PUNTOS.

Al principio os sonará a chino, pero no flaqueeis que es fácil.

Como nuestra bola (blanca), se encuentra en la numeración 70, y las otras dos (amarilla y roja), estas en la numeración 30, deberemos de restar dichas cantidades, y acto seguido dividir el resultado por dos, y para terminar quitaremos un par de puntos al resultado final, donde encontraremos un número que será a la postre el punto de impacto en la primera banda que dará nuestra bola, en el caso del dibujo, habrá que dar en el punto 18 para conseguir que nuestra bolas llegue hasta el lugar donde se encuentra las bolas dos y tres.

En el mismo dibujo se puede apreciar una pequeña explicación para la realización de este sistema.

Esperando que sea de vuestro agrado, estaré atento por si alguien tiene problemillas de entendimiento.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 24 de Marzo de 2010.

Control mental

El Gran Hermano te está vigilando.

Allá donde vaya me controlan. Cualquier movimiento está supervisado. Cualquier pensamiento supone la muerte. El crimen mental es el peor de todos los posibles.

Sólo puedo pensar lo que ellos me dictan que piense, de lo contrario la vaporización es inminente. Tan sólo el hecho de escribir estas líneas me puede conducir a la tumba sin remisión.

Pero no me importa, debo contar al mundo lo que ocurre a mí alrededor. Los instintos más humanos han sido erradicados de raíz. El amor conduce al odio. La paz desemboca en la guerra. La abundancia supone escasez. La verdad es completamente falsa.

Estas tendencias han sido implantadas por humanos como yo que escalaron spotencialmente exigiendo igualdad, para finalmente instaurar la mayor desigualdad de clases jamás conocida. Conservan este escenario al poseer un arma crucial de su lado: el dolor. Poseen la capacidad de generar dolor a sus súbditos, delimitando claramente la frontera abismal que existe entre ellos y nosotros.

Gracias a ello mantienen su posición hipnotizando a aquellos que podrían sustituirles algún día. Les dicen exactamente lo que quieren escuchar y les educan en su doctrina.

Su poder es tal, que llegan a controlan el tiempo, reconstruyendo el pasado a su antojo para que nadie se percate de dónde venimos. De este modo el futuro será exactamente como ellos desean, para de este modo tener la certeza absoluta de saber hacia dónde vamos.

Tengo la esperanza de que este manuscrito llegue a aquellos que se mantienen absortos por el sistema. Ojalá esos proles que permanecen adormilados despierten poco a poco. No me debo engañar. Sería un error pensar que la situación se puede invertir rápido. Debemos transmitir este mensaje generación tras generación, siendo cada vez  más lo adeptos que se sumen a la causa.

Para ello, espero que la  policía del pensamiento no intercepte este mensaje. Aunque pensándolo bien, es bastante probable que ya lo haya hecho.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 26 de Septiembre de 2012.