1 de agosto de 2015

Bolas de pollo y queso

Yo os mando otra receta de bolitas de pollo: Que os aproveche:

Bolas de pollo y queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo se cocina la receta.

Ingredientes

2 pechugas pollo
200 g queso mozarella
50 g leche
2 huevos
Zumo de 1 limón
Harina de garbanzos
Ajo molido
Hierbas provenzales
Sal


Cómo hacer Bolas de pollo y queso

Cortamos en trozos la pechuga de pollo y la ponemos en un recipiente para procesar los alimentos, junto con un huevo, el queso, el zumo del limón, pimienta y sal y trituramos en la procesadora hasta que todo quede molido y formando una pasta. Introducimos un rato en la nevera antes de formas las bolas.

A continuación nos humedecemos las manos y vamos formando bolas no muy grandes de pasta. Luego las pasamos por huevo batido y por la harina de garbanzos mezclada con hierbas provenzales y un poquito de ajo molido.

Luego ponemos abundante aceite en una sartén y vamos friendo las bolas de pollo. Las escurrimos en papel absorbente para que no queden muy grasientas y servimos.

Nuestra amiga, Kati, nos ha enviado esta receta tan mediterránea. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 14 de Noviembre de 2011.

28 comentarios:

  1. Gracias a miga Kati me has resuelto otra comida que seguro le gustaran a mis hijos.

    ResponderEliminar
  2. Nos alegramos el lunes.
    "EL PODER DE LA LECHE !!
    Un tipo algo ingenuo, que llevaba meses viajando para atender sus clientes, volvió a su hogar y descubrió sorprendido que tenia un hijo negro.
    Debido a que él era totalmente blanco, al igual que su esposa, le pregunta a ella:
    Pero como es posible que tengamos un hijo negro si yo soy blanco y tu
    tambien? La esposa, muy tranquila respondió...
    como no tenia leche tuve que buscarme una mamá de cuna para que
    amamantara al niño
    y como ella era negra, el niño se puso de ese color.....
    El ingenuo, no muy convencido, decidió ir a consultarlo con su madre, a quien le contó la historia y la madre respondio:
    Claro que puede ser!!!!!!! Fíjate, por ejemplo, en ti mismo, desde pequeño, cuando naciste, tuve una enfermedad que me impedía amamantarte
    y entonces te di leche de vaca y mira.......que CUERNOS
    te están saliendo..... GILIPOLLAS!!!!

    ResponderEliminar
  3. Yo las hago con alguna variante, pero os aconsejo a todos que la probeis, son faciles de realizar y estan exquisitas para tapas o un picoteo antes de las comidas. Muy nutritivas.

    ResponderEliminar
  4. Una chorrada oida hace varios dias.
    "El partido que yo aquí represento aspira a concluir con los antagonismos sociales"

    ResponderEliminar
  5. Me los papeo incluso para desayunar.

    ResponderEliminar
  6. Los lunes se me quitan las ganas de trabajar y pierdo el apetito observando los caretos de mis compañeros.

    ResponderEliminar
  7. CAÑA, coño CAÑA y no de cruzcampo

    ResponderEliminar
  8. La ausencia de comentarios y visitas se debe de reflexionar. Artículos de la Wilpi - visitas.- Artículos originales + visitas y comentarios. Chao-

    ResponderEliminar
  9. Parece facil y tienen muy buena pinta. Las probaré.

    ResponderEliminar
  10. De que sirve que una persona tenga un lindo cuerpo, si no usa el cerebro.

    ResponderEliminar
  11. Hacer el amor es algo muy sano: quemas calorías y hasta te olvidas de quién eres.

    ResponderEliminar
  12. Una señora entrevistada en T5: -"A mí me gusta lo q propone Rajoy" el periodista: "¿Y qué propone?" "Bueno, eso ya no te lo sé decir"

    ResponderEliminar
  13. ¡Qué buena pinta! Me encantan las fritangas.

    ResponderEliminar
  14. Es irónico como puedes hacer muchas cosas para alguien y nunca se dé cuenta, pero una vez que cometes un error, nunca lo olvida.

    ResponderEliminar
  15. Cuando estás arriba, tus amigos saben quién eres. Cuando estás abajo, tú sabes quienes son tus amigos.!

    ResponderEliminar
  16. poquita calidad compañeros del alma

    ResponderEliminar
  17. ¡Qué hambre me está entrando!

    ResponderEliminar
  18. El ratero le dice a la víctima:
    Esto es un asalto, ¡Deme todo su dinero!
    Óigame, ¿Usted no sabe con quién se está metiendo?
    Soy un político muy influyente.
    En ese caso, ¡Devuélvame todo mi dinero!

    ResponderEliminar
  19. Cada día me está decepcionando más el blog ya que las colaboraciones no son muy originales; quizás algunos artículos más populares deberían de permanencer más de un día en lugar que tener que presentar todos los días uno que no lo lee casi nadie.

    ResponderEliminar
  20. El Periódico de Huelva analiza hoy en su edición impresa cómo las reducciones de sueldos entre los ediles municipales fijadas a principios de legislatura en función de las recomendaciones de la Federación Andaluza de Municipios y Provincias (FAMP), se han quedado en un simple gesto de cara a la galería. Y es que un decreto municipal firmado por Saúl Fernández el pasado 13 de julio, va a permitir a once ediles municipales (9 concejales del PP y los dos portavoces de los grupos de la oposición) compensar esas pérdidas de sueldo merced a un concepto de asistencia a los plenos municipales. En total, van a engordar sus bolsillos con 134.787 euros a repartir entre los once, a una media de algo más de 12.000 euros por edil.

    ResponderEliminar
  21. - José!!, grita el jefe de sección; acaso no sabe que esta prohibido beber durante el trabajo.
    - José: No se preocupe jefe, no estoy trabajando.

    ResponderEliminar
  22. Tiene una pinta exquisita. Me las comía todas de un bocado. ¡Qué hambre!

    ResponderEliminar
  23. Si es cierto lo que dice Kalimocho en su comentario, no lo dudo, simplemente se puede comentar: Siento verguenza de estos políticos.

    ResponderEliminar
  24. LLos quinquenios se han convertido en bolitas, bolitas para fastidiar.

    ResponderEliminar
  25. Que rica receta ! no dudes de que la haré.
    Muchas gracias por compartir.
    Saludos !!

    ResponderEliminar
  26. Todos los que hacemos posible Los Espíritus de Haddock, damos la bienvenida como nueva seguidora a kitty; Nos gustaría aprender de lo vivido por ti, nos encantaría compartir contigo amistad, fantasía e imaginación.

    ResponderEliminar
  27. Siempre es un placer aprender en tu espacio,pruebo siempre tus recetas,un abrazo.J.R.

    ResponderEliminar