1 de agosto de 2015

Bolas de pollo y queso

Yo os mando otra receta de bolitas de pollo: Que os aproveche:

Bolas de pollo y queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo se cocina la receta.

Ingredientes

2 pechugas pollo
200 g queso mozarella
50 g leche
2 huevos
Zumo de 1 limón
Harina de garbanzos
Ajo molido
Hierbas provenzales
Sal


Cómo hacer Bolas de pollo y queso

Cortamos en trozos la pechuga de pollo y la ponemos en un recipiente para procesar los alimentos, junto con un huevo, el queso, el zumo del limón, pimienta y sal y trituramos en la procesadora hasta que todo quede molido y formando una pasta. Introducimos un rato en la nevera antes de formas las bolas.

A continuación nos humedecemos las manos y vamos formando bolas no muy grandes de pasta. Luego las pasamos por huevo batido y por la harina de garbanzos mezclada con hierbas provenzales y un poquito de ajo molido.

Luego ponemos abundante aceite en una sartén y vamos friendo las bolas de pollo. Las escurrimos en papel absorbente para que no queden muy grasientas y servimos.

Nuestra amiga, Kati, nos ha enviado esta receta tan mediterránea. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 14 de Noviembre de 2011.

27 comentarios:

  1. Gracias a miga Kati me has resuelto otra comida que seguro le gustaran a mis hijos.

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  2. Nos alegramos el lunes.
    "EL PODER DE LA LECHE !!
    Un tipo algo ingenuo, que llevaba meses viajando para atender sus clientes, volvió a su hogar y descubrió sorprendido que tenia un hijo negro.
    Debido a que él era totalmente blanco, al igual que su esposa, le pregunta a ella:
    Pero como es posible que tengamos un hijo negro si yo soy blanco y tu
    tambien? La esposa, muy tranquila respondió...
    como no tenia leche tuve que buscarme una mamá de cuna para que
    amamantara al niño
    y como ella era negra, el niño se puso de ese color.....
    El ingenuo, no muy convencido, decidió ir a consultarlo con su madre, a quien le contó la historia y la madre respondio:
    Claro que puede ser!!!!!!! Fíjate, por ejemplo, en ti mismo, desde pequeño, cuando naciste, tuve una enfermedad que me impedía amamantarte
    y entonces te di leche de vaca y mira.......que CUERNOS
    te están saliendo..... GILIPOLLAS!!!!

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  3. Yo las hago con alguna variante, pero os aconsejo a todos que la probeis, son faciles de realizar y estan exquisitas para tapas o un picoteo antes de las comidas. Muy nutritivas.

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  4. Una chorrada oida hace varios dias.
    "El partido que yo aquí represento aspira a concluir con los antagonismos sociales"

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  5. Me los papeo incluso para desayunar.

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  6. Los lunes se me quitan las ganas de trabajar y pierdo el apetito observando los caretos de mis compañeros.

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  7. CAÑA, coño CAÑA y no de cruzcampo

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  8. La ausencia de comentarios y visitas se debe de reflexionar. Artículos de la Wilpi - visitas.- Artículos originales + visitas y comentarios. Chao-

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  9. Parece facil y tienen muy buena pinta. Las probaré.

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  10. De que sirve que una persona tenga un lindo cuerpo, si no usa el cerebro.

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  11. Hacer el amor es algo muy sano: quemas calorías y hasta te olvidas de quién eres.

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  12. Una señora entrevistada en T5: -"A mí me gusta lo q propone Rajoy" el periodista: "¿Y qué propone?" "Bueno, eso ya no te lo sé decir"

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  13. ¡Qué buena pinta! Me encantan las fritangas.

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  14. Es irónico como puedes hacer muchas cosas para alguien y nunca se dé cuenta, pero una vez que cometes un error, nunca lo olvida.

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  15. Cuando estás arriba, tus amigos saben quién eres. Cuando estás abajo, tú sabes quienes son tus amigos.!

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  16. poquita calidad compañeros del alma

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  17. ¡Qué hambre me está entrando!

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  18. El ratero le dice a la víctima:
    Esto es un asalto, ¡Deme todo su dinero!
    Óigame, ¿Usted no sabe con quién se está metiendo?
    Soy un político muy influyente.
    En ese caso, ¡Devuélvame todo mi dinero!

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  19. Cada día me está decepcionando más el blog ya que las colaboraciones no son muy originales; quizás algunos artículos más populares deberían de permanencer más de un día en lugar que tener que presentar todos los días uno que no lo lee casi nadie.

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  20. El Periódico de Huelva analiza hoy en su edición impresa cómo las reducciones de sueldos entre los ediles municipales fijadas a principios de legislatura en función de las recomendaciones de la Federación Andaluza de Municipios y Provincias (FAMP), se han quedado en un simple gesto de cara a la galería. Y es que un decreto municipal firmado por Saúl Fernández el pasado 13 de julio, va a permitir a once ediles municipales (9 concejales del PP y los dos portavoces de los grupos de la oposición) compensar esas pérdidas de sueldo merced a un concepto de asistencia a los plenos municipales. En total, van a engordar sus bolsillos con 134.787 euros a repartir entre los once, a una media de algo más de 12.000 euros por edil.

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  21. - José!!, grita el jefe de sección; acaso no sabe que esta prohibido beber durante el trabajo.
    - José: No se preocupe jefe, no estoy trabajando.

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  22. Tiene una pinta exquisita. Me las comía todas de un bocado. ¡Qué hambre!

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  23. Si es cierto lo que dice Kalimocho en su comentario, no lo dudo, simplemente se puede comentar: Siento verguenza de estos políticos.

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  24. LLos quinquenios se han convertido en bolitas, bolitas para fastidiar.

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  25. Todos los que hacemos posible Los Espíritus de Haddock, damos la bienvenida como nueva seguidora a kitty; Nos gustaría aprender de lo vivido por ti, nos encantaría compartir contigo amistad, fantasía e imaginación.

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  26. Siempre es un placer aprender en tu espacio,pruebo siempre tus recetas,un abrazo.J.R.

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