Conejo al ajillo pastor

Ingredientes: 

- Conejo. 

- Aceite de Oliva Virgen Extra. 

- Ajos. 

- Vino. 

- Vinagre. 

- Tomillo. 

- Laurel. 

- Pan. 

- Hinojo. 

- Sal.

Elaboración: 

Se echa aceite en una sartén y se fríen los ajos y unas cuantas rebanadas de pan (tostones). Cuando el pan esté frito se saca de la sartén y se echa en un mortero con un ajo crudo, la asadura del conejo frita y se machaca todo. Este majado se cubre con vino, agua y un chorreón de vinagre. A continuación se fríe el conejo y una vez frito se le añade el majado que se hizo anteriormente. Tener en cuenta que este majado 

ha de cubrir totalmente el conejo, así que hay que hacer una cantidad considerable. También se le añade una rama de tomillo y otra más pequeña de hinojo con una pizca de guindilla. Se deja hervir hasta que la salsa se quede con la textura deseada.

Sugerencias: Los conejos se criaban en el corral de las casas entre los meses de enero y marzo, que es cuando las conejas tienen sus crías, y se empiezan a consumir hasta el mes de septiembre. Era una comida típica en las fiestas de los Santos en Arjona, junto con el arroz con conejo. Hoy en día se dispone de conejos todo el año por las granjas existentes, así que se puede degustar esta receta en cualquier fecha. 

Olivos Verdes, seguro que detrás de ese bonito nombre hay unos bonitos ojos. La receta para chuparse los dedos. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 27 de Abril de 2012.

Te Disparo

Te disparo con bala en tu corazón pequeño, y espero que no sepas de mi nunca mas (si alguna vez algo supiste) aunque en mi tormento de que estés no tiene relevancia tu ausencia si no que respires con el mismo aire humano que yo, ¿quién si no tu debería entrar en la sangre del infierno de las llamas, romperte los dedos en el deseo y recordar que tras tu actual risa están los estragos de mi alma que en tiempos pasados desgarraste?, Y escoges la silla del instalado, y sientes, quizás sientas, enojo por mi fuga acelerada, sin ver que nace y retorna a ti todo el dolor...Te conjuras al premio...así te ahoguen ya los brazos de los apocados!, en la frialdad, en la asepsia de tu palabra, muestras un lienzo blanco, tu valentía prohibida....pobre cobarde.

Mis penas ya sin aliento me dejaban, cuando todos preguntando por ellas no me miraban a los ojos. Y observándome desde lejos, algunos decían...”pobre mujer, ¡no se puede tener todo!”. Y en esas miradas a distancia, en esas palabras.....una especie de mofa de acero salado, que me hacía doler mi corazón como un fiero puñal allí clavado...y yo entonces estaba como un cielo sin estrellas, cual sol muerto, yo, que encima de mí, sentía la nube negra....aún erguirme como una diosa con una sonrisa! Tan solo Dios me prestaba ayuda, tan solo a Él le tenía en ese momento, mas Dios me grito, despacito, cerca de mi oído...”¡Levántate alma!”, y me levanté, no sé cómo… pero me levanté! y fue entonces cuando sonó el rotundo disparo... 

ILYA

Ilya nos sigue atrapando, entró en nuestra casa como un elefante en una cacharrería, ahora nuestra casa es ya la suya. GRACIAS.

Bacalao Noruego tradicional con ajetes y guisantes frescos

Ingredientes:

800 gr. Bacalao Noruego tradicional
400 gr. guisantes frescos
30 gr. mantequilla
2 manojo(s) ajetes
aceite de oliva virgen
pimienta
perejil
sal

Elaboración:

• Desgranar los guisantes, hervir en agua con sal, escurrir y saltear en una cazuela con la mantequilla y reservar.

• Limpiar los ajetes, disponer en una cazuela con el fondo de aceite, dejar hacer a fuego suave, cuando empiece a dorarse retirar y reservar.

• En la misma cazuela con el aceite poner los lomos de bacalao. 

• Tapar la cazuela y dejar a fuego manso durante unos minutos.

• Servir los lomos de bacalao, como guarnición los ajetes con los guisantes.

 
• Verter por encima del bacalao un poco del aceite en el que se ha hecho y espolvorear con perejil. 

Pablo, nuestro colaborador habitual en esta sección, nos ha dejado este rico plato de bacalao. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 20 de Abril de 2012.

Mi Cuerpo

Mi cuerpo es feliz entre tus manos, en tu rostro contemplo el mundo, eres uno y eres todos, un día me llamaste por mi nombre, con voz grave y sonora, de tus amplias espaldas surgían las más embriagadoras de mis ensoñaciones, como pilares eran tus piernas, fuertes tus manos, en tu boca una leve sonrisa revelaba el marfil de tus dientes, solapados por tus labios carnosos del color de la sangre, cuando la sangre hierve.... Yo, fascinada, temblando como la vez primera, te entregué mi cuerpo, te regalé mi alma y ya no soy yo, pero no me inquieta, me alegra porque mi corazón es feliz en tus manos, iré tras de ti por montañas y ríos transfigurándome, ora en sol, ora en viento, seré arena, seré ceniza, seré nieve, sol y luna, seré lo que tu desees que sea, seré siempre tuya....

ILYA.

Ilya nos vuelve a deleitar con un nuevo artículo... Nosotros siempre seremos tuyos. GRACIAS.

Tarrina Guardias Viejas (de pimientos tricolor, anchoas y boquerones)

Ingredientes para 4 personas

•4 pimientos verdes grandes
• 4 pimientos rojos grandes
• 4 pimientos amarillos
• 200 g. de anchoas de lata
• 200 g. de boquerones en vinagre 

• aceite de oliva
• vinagre
• sal y pimienta

Asar los pimientos en el horno a 160º C, dejarlos sudar y pelarlos. Colocar en un molde rectangular por capas de pimientos rojos, anchoas, pimientos verdes, boquerones, pimientos amarillos, anchoas, pimientos rojos, boquerones y pimientos verdes.

Prensarlos levemente. Desmoldar y cortar en cuadrados transversales a las capas, colocar las raciones en el plato y abrillantar con aceite de oliva y gotas de vinagre, sazonar y decorar.

Plato recomendado como entrante, cortado en cuadraditos y montado sobre costrón de pan tostado. O como primer plato acompañado de salsa mayonesa. 

Pablo, nos ha dejado este sabroso entrante, seguro que a más de uno Pablo le ha resuelto una comida o una cena. GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 09 de Abril de 2012.

Meretriz

Meretriz me dicen, me place, no sabes cuanto me deleita esa hermosa, añeja y a la vez vibrante palabra, abundante en fantasías que la mayoría de los humanos desearía realizar. 

Aclaro que soy ramera por vocación, nada ni nadie me obliga a ello, me gusta el sexo, necesito el sexo como otros necesitan el oxigeno, soy libidinosa, lasciva, codicio el cuerpo de un hombre como un artista a su obra, porque yo hago de esa materia, del hombre, un Dios. Esa sustancia que es el hombre común, cuando excita mis instintos mas concupiscentes, hace que me lubrique con una sola mirada, no importa su belleza, ni su posición social, ni su edad.....es su voz, su mirada, a veces una vibración en el aire, y sé, soy consciente en ese instante, que he de seducirlo, para saciarme y saciarlo, para vaciarme y vaciarlo, pero necesito que luche, soy una mujer cazadora, y me seducen las presas difíciles, aunque sepa que al final siempre le someteré, pero mi voluptuosidad es mayor si mi presa está a mi altura, y si es así, el placer que le doy a cambio, mudará su vida, aunque soy mujer de una sola noche......, algunos cometen el error de pagarme, no parpadeo, dejan el dinero sobre la cama del hotel, sonrío complaciente, me piden otra cita, les digo que les llamaré. Nunca lo hago.

Ilya

Colaboración remitida por Ilya, sugerente, atrevida, lasciva... GRACIAS por tu artículo.

Pestiños (Receta de la madre de Claudia)

INGREDIENTES:

• 1 Kg. De harina de repostería Gallo.
• 1 vaso (de los de agua) de aceite de oliva de 0,4º.
• 1 vaso de vino blanco.
• ½ vaso de zumo de naranja.
• 1 rama de canela.
• 1 bote de matalahúga (anises).
• 6 clavos.
• Ralladura de 2 limones.
• 1 sobre de levadurina Royal.
• Aceite para freír de 0,4º.
• Cáscaras de limón.
• Miel.
• 1 bote de ajonjolí.

PREPARACIÓN:

- Triturar la canela, la matalahúga y los clavos.
- Poner en un lebrillo la harina, la levadurina y añadir las especias molidas.
- Rallar los limones y añadir.
- Calentar el aceite con el vino y el zumo de naranja y añadir poco a poco removiendo, luego amasar con las manos.
- Poner al fuego abundante aceite con varias cáscaras de limón, luego retirarlas.
- Con la ayuda de un rodillo hacer los pestiños muy finitos y freír.
- Hervir agua en un cazo y poner encima una fuente con la masa, dándole vueltas de vez en cuando para que no se enfríe.
- Poner la miel al fuego con un poco de agua y dejar que hierba.
- Bañar los pestiños y echarles el ajonjolí. 

La madre de Claudia, nos ha dejado esta dulce receta. GRACIAS. 

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 02 de Abril de 2012.

La fuerza de la ilusión

Hace algunos años, en el día de la celebración de la Epifanía, trajeron un regalito muy especial a una familia humilde, un bicho camuflado de niño, ese era yo, muy bonito como todos los niños, y que a medida que crecían las trastadas eran mayores, pero a base de palos aprende el burro, y decidí dejar de hacerlas, o por lo menos, no tan grandes.

Quizás por el vínculo de la fecha de mi nacimiento tiene que ver que siempre me han gustado los villancicos, la mayoría de ellos están llenos de amor y paz, y la música que los envuelve, me relaja y me hace sentir bien.

Es tiempo de vacaciones escolares, de pasarlo todo lo bien que pudiéramos, de comer más y de mejor calidad, y sobretodo tener mas tiempo para estar con los amigos jugando, jugando, y seguir jugando.

Las comidas en familia por esa época eran muy entrañables, risas y buena armonía hasta que se nos obligaba a irnos a la cama, porque si no, los reyes magos no dejarían nada para nadie, así que a toda pastilla me metía en la cama, esperando que llegara la hora de despertar para saber si ellos me habían dejado algún regalo, que como siempre me portaba mal, temía que encontrara carbón o ni siquiera eso.

A lo largo de la noche, despertaba sobresaltado, creyendo que era hora de levantarme, pero la luz del día parecía no llegar nunca, y con lo oscuro que estaba,¿quién se levantaba?, jajaja.

Quería llegar a esta parte del artículo para hacerles ver que para mi, creer o no creer el los Reyes Magos, es puramente insignificante, lo que es verdadero es que los ojos de los niños se iluminan al estar en la presencia de los ellos, que en la cabalgata son incasables observando cada uno de los detalles que rodean a estos, deseando que no desmayen en su estratosférico recorrido, y que traigan los juguetes deseados. El despertar de esa mágica mañana, y observar el nerviosismo y la alegría reflejada en sus rostros, eso para mi tiene un encanto especial, solo atribuido a los pequeños del hogar y a algún loquillo como este servidor.

Por supuesto que a medida que pasan los años, son menos creíbles, y las comidas en familia se van cambiando por cotillones dedicándonos cada vez menos tiempo a nuestros padres y hermanos ese tiempo tan necesario para que a los niños y a nosotros no nos falte la fuerza de la ilusión.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 06 de Enero de 2011.

Pon una Caipirinha en tu vida

Para elaborar una Caipirinha Moito Especiale, al igual que en la vida, se debe seguir el siguiente procedimiento:

1º Agenciarse un par de limas, azúcar, hielo y cachaça, siendo la más común en mercados la Cachaça 51. Hay que tener bien controlados todos estos elementos básicos, puesto que mientras vamos avanzando en el proceso tendremos que ir utilizándolos de forma equilibrada.

2º A continuación, lo ideal es contar con una serie de instrumentos que nos harán disfrutar del proceso de preparación: mortero, cuchillo afilado, removedor y máquina trituradora de hielo. Estos instrumentos no son estrictamente necesarios, y podríamos tener la bebida igual de bien elaborada al final del proceso sin haberlos utilizado. Aun así, lo recomendable es disfrutar del transcurso, no sólo quedarnos con el resultado final. Aunque requiera esfuerzo y tiempo, se puede recordar incluso más el intervalo de obtener la bebida, que el hecho de beberla.

3º Una vez que tenemos todo a mano, lo primero es cortar una lima y media en pequeños trozos, para posteriormente machacarlos con el mortero, obteniendo de este modo un jugo que servirá como base de la bebida. Este es un proceso arduo que nos hará sudar. Lo bueno es que cuanto más sudemos, más necesidad tendremos a posteriori de refrescarnos y más regocijo obtendremos con el resultado final, disfrutando en cada sorbo.

4º Vertemos en un vaso de cocktail todo el jugo, con los trocitos de lima incluidos. Tras ello, llega el momento de decidir si queremos un toque más dulce o más ácido en nuestra Caipirinha. La versión Moito Especialle es equilibrada, por lo que recomiendo añadir dos cucharadas soperas y media de azúcar. Los momentos de decisión son siempre difíciles y arriesgados, pero siempre es mejor quitarse miedos de encima y hacer lo que te dicte el corazón. Si al final te das cuenta que erraste con tu decisión, siempre podrás decir que al menos hiciste lo que deseaste, aprendiendo de esta forma a recordar tu error en futuras decisiones.

5º Seguimos con decisiones. Hay que echarle condumio al asunto, esto es, cachaça. Al igual que en el paso anterior, queda a gusto del consumidor un toque más fuerte o más suave en el cocktail en cuanto a alcohol se refiere. Siempre hay sitio para la magia y para la imaginación, algo que aprendí de mi mentor. Por ello, siempre puedes invocar al vasito de cuarto que siempre ha estado presente mientras he elaborado esta bebida, con el cual el toque Especialle está asegurado.

6º En este momento, echamos mano del hielo y lo trituramos. Lo ideal es añadir el doble de hielo a la cantidad de mezcla que ya tenemos, completando de este modo un buen vaso de cocktail. Es en este punto, acercándonos al final, cuando nos solemos dar cuenta de la cercanía del objetivo final, por lo que entre manivela y removedor, es cuando más risa y regocijo debe aparecer, mezcla del recuerdo de todo el proceso de elaboración y de las ganas de pegarte un buen trago al asunto.

7º Por último, cortamos un par de láminas de la media lima que nos queda, colocándolas en los bordes del vaso. De este modo, llegamos al momento cumbre. La bebida está lista para catarla. Ahora os toca a vosotros saborear todos y cada uno de los sorbos, puesto que irremediablemente os terminaréis la bebida antes de que os deis cuenta. Lo bueno, tal y como suele decir el creador de esta fórmula mágica, es que siempre nos quedará París.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 12 de Agosto de 2013.

Feliz año a todo el Mundo

FELIZ AÑO NUEVO, a todos los Colaboradores, Seguidores y Amigos de todo el mundo, especialmente para nuestros hermanos hispanoamericanos.

gelukkige nuwejaar (Africaan)

Gëzuar vitin e ri (Albanés)

ein gutes neues Jahr / prost Neujahr (Alemán)

e glëckliches nëies / güets nëies johr (Alsaciano)

aam saiid / sana saiida (pronunciación aprox.) (Árabe)

shnorhavor nor tari (Armenio)

yeni iliniz mubarek (Azerbayano)

bonne année (Bamanankan: Malí)

gelukkig Nieuwjaar (Belga)

subho nababarsho (Bengalí)

asgwas amegas (Berber: Marruecos)

mbembe mbu (Beti-Pahuin: Guinea, Congo, Camerún)

З новым годам (pronunciación: Z novym hodam) (Bieloruso)

bonne année (Bobo Madaré: Burkina Faso)

sretna nova godina (Bosnio)

bloavezh mat / bloavez mad (Bretón)

честита нова година (pronunciación: chestita nova godina) (Búlgaro)

hnit thit ku mingalar pa (Birmano)

kung hé fat tsoi (Cantonés)

bon any nou (Catalán)

pronuniciación: xin nian kuai le / xin nian hao (Chino)

pace e salute (Corso)

bònn ané (Creole hatiano)

sretna nova godina (Croata)

šťastný nový rok (Checo)

godt nytår (Danés)

stastlivy novy rok (Eslovaco)

srečno novo leto (Esloveno)

feliæan novan jaron (Esperanto)

head uut aastat (Estonio)

gott nýggjár (Faroese: escandinavo de las islas Faroe)

onnellista uutta vuotta (Finés)

bonne année (Francés)

bon an (Friulano: ladino oriental)

feliz aninovo (Gallego)

blwyddyn newydd dda (Galés)

gilotsavt aral tsels (Georgiano)

kali chronia / kali xronia (Griego)

rogüerohory año nuévo-re (Guaraní)

gelukkig Nieuwjaar (Holandés)

hauoli makahiki hou (Hawaiano)

shana tova (Hebreo)

nav varsh ki subhkamna (Hindi)

boldog új évet (Húngaro)

farsælt komandi ár (Islandés)

selamat tahun baru (Indonesio)

Happy new year (Inglés)

ath bhliain faoi mhaise (Irlandés)

felice anno nuovo, buon anno (Italiano)

bon lanné (Jamaiquino)

pronunciación: akemashite omedetô (Japonés)

K'me amupe We Xipantu (Mapuche)

nyob zoo xyoo tshiab (Mong: Tailandia, Vietnam, Laos)

asseguèsse-ameguèsse (Kabyle: Argelia)

hosa varshada shubhaashayagalu (Kannada: India)

sur sdei chhnam thmei (Khmer: Cmaboya, Vietnam, Tailandia)

umwaka mwiza (Kirundi: Burundi)

pronunicación: seh heh bok mani bat uh seyo (Coreano)

sala we ya nû pîroz be (Kurdo)

sabai di pi mai (Laosiano)

felix sit annus novus (Latín)

laimīgu Jauno gadu (Letón)

bonana / mbula ya sika elamu na tonbeli yo (Lingala: Congo)

laimingų Naujųjų Metų (Lituano)

gelükkig nyjaar (Sajón)

e gudd neit Joër (Luxemburgués)

srekna nova godina (Macedonio)

arahaba tratry ny taona (Malgache: Madagascar)

selamat tahun baru (Malayo)

sena gdida mimlija risq (Maltés)

kia hari te tau hou (Maorí)

shine jiliin bayariin mend hurgeye (Шинэ жилийн баярын мэнд хvргэе) (Mongol)

godt nytt år (Noruego)

bon annada (Occitano: Langue d'oc)

sâle no mobârak (Persa)

szczęśliwego nowego roku (Polaco)

feliz ano novo (Portugués)

bangi vasilica baxt (Romaní)

un an nou fericit / la mulţi ani (Rumano)

Новым Годом (pronunciación: S novim godom) (Ruso)

ia manuia le tausaga fou (Samoano)

nzoni fini ngou (Sango: República Centroafricana)

bonu annu nou (Sardú)

bliadhna mhath ur (Escocés)

srecna nova godina (Serbio)

goredzwa rakanaka (Shona: Zimbabwe)

nain saal joon wadhayoon (Sindhi: India, Pakistán)

suba aluth avuruddak vewa (Sinhala: Sri Lanka)

dobir leto (Sobota)

wan bun nyun yari (Surinam)

mwaka mzuri (Swahili: Tanzania)

Hgott nytt år (Suizo)

es guets Nöis (Suizo alemán)

manigong bagong taon (Tagalogt: Indonesia)

ia orana i te matahiti api (Tahitiano)

iniya puthandu nalVazhthukkal (Tami)

yana yel belen (Tártaro)

nuthana samvathsara subhakankshalu (Telugu: India)

สวัสดีปีใหม่ (sawatdii pimaï) (Thai)

tashi délek (Tibetano)

yeni yiliniz kutlu olsun (Turco)

Vyľ Aren (Udmurt)

Z novym rokom (Ucraniano)

naya saal mubarik (Urdú)

urte berri on (Vasco)

Chúc Mừng Nǎm Mới / Cung Chúc Tân Niên / Cung Chúc Tân Xuân (Vietnamita)

bone annéye / bone annéye èt bone santéye (Walon)

a gut yohr (Yiddish).

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 02 de Enero de 2011.

Vagar en manos de la fortuna

Hoy ante la adversidad, desasosiego, dudas y demás influencias negativas que la vida nos regala, quise respirar un poco de aire nuevo que distrajera a mi mente y la mantuviera fuera de los problemas que la rodean.

Monté en mi coche y me dirigí sin rumbo fijo a ninguna lugar, dispuesto a entregarme a la naturaleza o a cualquiera que pudiera tolerar mi compañía por algún momento.

Durante el tiempo de conducción, me fijé en alguien que esperaba el autobús, y me atreví a preguntar si deseaba que la llevara, y como el destino era el mismo, asintió manifestando que tenía mucha prisa.

La dirección que llevábamos era la de una localidad costera cercana y muy bonita, y mientras que duró el trayecto, fue suficiente para quedar después de que terminara el trabajo a donde iba.

Era una chica, muy atractiva, madre soltera que viajó desde su país para intentar conseguir trabajo y sacar a su hija adelante, toda una vida llena de problemas que tuvimos que dejar para después del trabajo, porque llegamos al destino.

Mientras, las olas invadían la arena de la playa con una cadencia triste, o por lo menos yo lo veía así, descalcé mis pies, remangué los pantalones y me adentré en el mar notando el frescor del agua y aunque fría, daba gusto pasear de esa forma sin tener nada mas en mi mente, pero mirando el reloj, para controlar el no llegar tarde a la cita con aquella chica.

El sol se estaba escondiendo tras el horizonte, el ocaso desde aquel lugar es maravilloso, dando tiempo a la terminación del trabajo de alguien que quería compartir ese momento conmigo y yo con ella, que parecía como si se hubieran ralentizado las inquietudes que padecía.

El brillo de la luna hizo su aparición cuando después de tomar café nos fuimos a la playa, una luna que ayudaba a hermosear aún mas la cara de una mujer encantadora a la que las vicisitudes de la vida la marcaron en su país, y en este donde se encuentra ahora, vive que ya es mucho e intenta ahorrar para que no le falte nada a la hija que tiene en el lugar de donde proviene.

Se dedicó bastante tiempo a contarme su vida, sus problemas, sus penas, y llorando imploraba a la vida ayuda para seguir viviendo, y que su hija vuelva a estar con ella lo antes posible.

De forma inmediata se me quitaron mis pesares, no se porque regla de tres desaparecieron y me sentí obligado a por lo menos intentar ayudar a esa persona, que muy, muy lejos de su tierra y buscando trabajo para dar de comer a su hija, vaga en manos de la fortuna.

Hoy en día tiene un trabajo, perdón, varios trabajos, donde la incentivación siendo mínima, reune lo suficiente para poder vivir como una persona digna, mis problemas siguen, pero al compartirlos, se desvanecen, somos amigos, compartimos algo mas que la mera compañía, tuve la suerte de conocer a su hija cuando la trajo en vacaciones, es un cielo, precisosa como su madre,

Yo soy feliz por todo ello, y ella mas.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 21 de Febrero de 2011.

Feliz Navidad - Happy Xmas

Feliz Navidad para todos los componentes de esta Comunidad, Bakes, Colaboradores, Seguidores, Amigos todos.

En estas fechas, tradicionalmente dedicadas al consumismo desmesurado y al ejercicio de la felicidad por obligación, no quiero dejar pasar la oportunidad de recordar unos minutos, a los perdedores, a los desprotegidos, a los pobres, a todos aquellos que sufren guerras, injusticias y persecución por sus ideas, sexo, religión, raza; en definitiva a todos los que carecen de Libertad.

Creo que la canción de John Lenon “Happy Xmas (War is Over), y el Vídeo que podéis ver, en el que lo importante es el mensaje, reflejan perfectamente lo que os intento transmitir sobre las injusticias generadas por las guerras y que afectan sobre todo a los más débiles, a los niños y a los ancianos.

Podéis escuchar la canción (con los subtítulos en castellano e inglés), también podéis leer la letra en inglés, y termino con una amplia descripción que explica todo sobre esta canción.

"Happy Xmas (War is Over)"
JOHN LENNON


(Happy Xmas Kyoko
Happy Xmas Julian)


So this is Xmas
And what have you done
Another year over
And a new one just begun
And so this is Xmas
I hope you have fun
The near and the dear one
The old and the young

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear

And so this is Xmas
For weak and for strong
For rich and the poor ones
The world is so wrong
And so happy Xmas
For black and for white
For yellow and red ones
Let's stop all the fight

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear

And so this is Xmas
And what have we done
Another year over
A new one just begun
And so happy Xmas
We hope you have fun
The near and the dear one
The old and the young

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear
War is over, if you want it
War is over now


Happy Xmas

"Happy Xmas (War is Over)" es una canción del músico británico John Lennon grabada en los Record Plant Studios de Nueva York a finales de octubre de 1971 y publicada como sencillo. Con la asistencia en la producción de Phil Spector, incluye un coro de niños procedente del Harlem Community Choir, acreditados en el tema.

Si bien el tema figura como una canción protesta contra la Guerra de Vietnam, se convirtió pronto en un himno navideño, apareciendo en numerosos álbumes recopilatorios de canciones navideñas.

La letra se basa en una campaña de publicidad llevada a cabo a finales de 1969 por John y su mujer, Yoko, quienes alquilaron vallas publicitarias y espacios en revistas para incluir el lema "War Is Over (If You Want It)", que puede traducirse al español como "La guerra ha terminado (si tú quieres)". Las ciudades donde se desarrolló la campaña fueron Nueva York, Tokio, Roma, Atenas y Londres. Durante este tiempo, la opinión pública de Estados Unidos se había posicionado de forma unánime en contra de la Guerra de Vietnam.

La melodía de la canción ha sido comparada en ciertas ocasiones con clásicos del folk como "Skewball" o Stewball".

La grabación comienza con un leve susurro en el que John y Yoko felicitan las navidades a sus hijos, Julian y yoko. De forma errónea, la letra incluida en la colección de 1982 The John Lennon Collection atribuye el comienzo a un intercambio de felicitaciones entre John y Yoko.

El sencillo fue publicado el 6 de diciembre de 1971 en Estados Unidos; por su parte, en el Reino Unido sería retrasada su edición hasta noviembre del año siguiente. Tras la muerte de Lennon el 8 de diciembre de 1980, la canción sería reeditada como sencillo en el Reino Unido.

En 2003, "Happy Xmas (War Is Over)" sería reeditado como sencillo en formato CD con "Imagine" e "Instant Karma!" como promoción del DVD Lennon Legend: The Very Best of John Lennon.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 25 de Diciembre de 2010.

Feliz Navidad a todo el Mundo

Feliz Navidad en Africano: Geseende Kerfees en ‘n gelukkige nuwe jaar
Feliz Navidad en Albanés: Gëzuar Krishlindjet Vitin e Ri!
Feliz Navidad en Alemán: Froehliche Weihnachten und ein gluckliches Neues Jahr!
Feliz Navidad en Árabe: I’D Miilad Said ous Sana Saida
Feliz Navidad en Armenio: Shenoraavor Nor Dari yev Pari Gaghand
Feliz Navidad en Asturiano: Bones Navidaes y Gayoleru anu nuevu!
Feliz Navidad en Azerí: Tezze Iliniz Yahsi Olsun
Feliz Navidad en Bable: Feliz ñavida y provechosu añu nuevu
Feliz Navidad en Belga: Zalige Kertfeest
Feliz Navidad en Bengali: Shuvo Baro Din – Shuvo Nabo Barsho
Feliz Navidad en Brasileño: Feliz Natal! Feliz Ano Novo!
Feliz Navidad en Breton: Nedeleg laouen na bloav ezh mat
Feliz Navidad en Búlgaro: Vasel Koleda; Tchesti nova godina!
Feliz Navidad en Catalán: Bon nadal i feliç any nou!
Feliz Navidad en Cantonés: Gong Tsok Sing Dan, Bing Ho Sun Hei
Feliz Navidad en Croata: Sretan Bozic
Feliz Navidad en Checo: Prejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy Rok
Feliz Navidad en Coreano: Sung Tan Chuk Ha
Feliz Navidad en Corso: Pace e salute
Feliz Navidad en Danes: Glaedelig Jul
Feliz Navidad en Egipcio: Colo sana wintom tiebeen
Feliz Navidad en Esloveno: Srecen Bozic
Feliz Navidad en Esquimal: Jutdlime pivdluarit ukiortame pivdluaritlo
Feliz Navidad en Español: Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo.
Feliz Navidad en Esperanto: Gajan Kristnaskon
Feliz Navidad en Estonio: Rõõmsaid Jõulupühi
Feliz Navidad en Finlandés: Hauskaa Joulua
Feliz Navidad en Francés: Joyeux Noël et Bonne Année!
Feliz Navidad en Gales: Nadolig Llawen
Feliz Navidad en Gallego: Bon Nadal e Ano Novo
Feliz Navidad en Griego: Kala Christougenna Kieftihismenos O Kenourios Chornos
Feliz Navidad en Hawaiano: Mele Kalikimaka
Feliz Navidad en Hebreo: Mo’adim Lesimkha. Shana Tova
Feliz Navidad en Hindi: Shub Naya Baras
Feliz Navidad en Hispanoamérica: Felices Pascuas, Feliz Navidad
Feliz Navidad en Holandés: Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar!
Feliz Navidad en Húngaro: Kellemes Karacsonyiunnepeket & Boldog j Évet
Feliz Navidad en Inglés: Merry Christmas o Happy Christmas and a Happy New Year
Feliz Navidad en Islandés: Gledileg Jol og Farsaelt Komandi ar!
Feliz Navidad en Indonés: Selamat Hari Natal
Feliz Navidad en Iraquí: Idah Saidan Wa Sanah Jadidah
Feliz Navidad en Irlandés: Nollaig Shona Dhuit
Feliz Navidad en Italiano: Buon Natale e Felice Anno Nuovo
Feliz Navidad en Japonés: Shinnen omedeto. Kurisumasu Omedeto
Feliz Navidad en Koreano: Sung Tan Chuk Ha
Feliz Navidad en Latin: Natale hilare et Annum Nuovo!
Feliz Navidad en Lituano: Linksmu Kaledu
Feliz Navidad en Luxemburgo: Schéi Krëschtdeeg an e Schéint Néi Joer
Feliz Navidad en Macedonio: Streken Bozhik
Feliz Navidad en Malayo: Puthuvalsara Aashamsakal
Feliz Navidad en Maltés: Nixtieklek Milied tajjeb u is-sena t-tabja!
Feliz Navidad en Mandarín: Kung His Hsin Nien bing Chu Shen Tan
Feliz Navidad en Maorí: Meri Kirihimete
Feliz Navidad en Mongolés: Zul saryn bolon shine ony mend devshuulye
Feliz Navidad en Noruego: God Jul og Godt Nyttår
Feliz Navidad en Papiamento: Bon Pasco
Feliz Navidad en Polaco: Wesolych Swiat Bozego Narodzenia
Feliz Navidad en Portugués: Boas Festas e um feliz Ano Novo
Feliz Navidad en Rumano: Sarbatori vesele
Feliz Navidad en Ruso: Pozdrevlyayu s prazdnikom Rozhdestva is Novim Godom
Feliz Navidad en Samoano: La Maunia Le Kilisimasi Ma Le Tausaga Fou
Feliz Navidad en Serbio: Hristos se rodi
Feliz Navidad en Serbio-Croata: Sretam Bozic. Vesela Nova Godina
Feliz Navidad en Somalí: ciid wanaagsan iyo sanad cusub oo fiican.
Feliz Navidad en Swahili: Krismas Njema Na Heri Za Mwaka Mpya
Feliz Navidad en Sueco: God Jul och Gott Nytt År
Feliz Navidad en Sudanés: Wilujeng Natal Sareng Warsa Enggal
Feliz Navidad en Tahiti: Ia ora i te Noere e ia ora na i te matahiti ‘api
Feliz Navidad en Tailandia: Sawadee Pee mai
Feliz Navidad en Turco: Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun
Feliz Navidad en Ucraniano: Veseloho Vam Rizdva i Shchastlyvoho Novoho Roku!
Feliz Navidad en Valenciano: Bon Nadal i millor any nou
Feliz Navidad en Vasco: Zorionak eta Urte Berri On
Feliz Navidad en Vietnamés: Chuc Mung Giang Sinh – Chuc Mung Tan Nien

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 24 de Diciembre de 2012.

Dicen que ...

Dicen que clava miradas aceradas y es inmune al magnetismo. Un otoño austral incapaz de concederse el placer de llorar.

Que goza el dispendio de amar de forma espuria.

Otros cuentan, que es como el fruto del olivo tras la primera presión en frío; ácida, pero con garantía de autenticidad.

Que su pecado capital es la obstinación por mostrarse artificial.

Que en su día a día, el objetivo es protegerse de que los más contundentes, la crean especial.

Y puede que todos estén igual de acertados o equivocados, la cuestión es que ella; devuelve el aire y deja respirar en paz.

Regala su ausencia a quién su presencia pueda lastimar.

Y no lo hace "por, ni con"...

Lo hace porque siente que es lo que adolece de verdad.

Y aunque se indigeste con su propio dolor, se lo traga sin masticar ni rechistar 

Convencida que su sufrimiento puede paliar el de los demás. 

Sobre todo, el de aquellos a los que ama más que a todas las cosas.

Esa idea la amorfina.

Y así permanece.

Semi sedada.

Confundida. Sabiéndose incapaz de interpretar cualquier palabra que salga de lo que podría también ser, una simple sopa de letras...

Ni tan siquiera tiene claro si es ella la destinataria.

Dicen que.....

Colaboración recibida y firmada por La Egoísta Razonable, publicada en la página de "Matadero Clandestino" . GRACIAS por tu Colaboración.

San Valentín

Desde mi niñez anduve tras la tuya, tu pelo largo al viento, ese pelo negro azabache, moro, ese negro oscuro del firmamento cubierto de estrellas, que me hacia soñar con acariciarlo.

Amor sincero sentía al verte jugar con tus amigas, mientras los mios me recriminaban el no prestarles atención, y se burlaran de mi porque no podía alcanzar tu amor.

Lo logré, después de luchar contra las adversidades del tiempo, seguías en mi corazón aún cuando nos separaron nuestros padres porque cambiamos de ciudad y te conseguí, pensé que era el hombre mas feliz del mundo, casi lo tenía todo, y tu además me diste los hijos, desde aquel momento mi felicidad era inmensa, todo era de color, pero....pasaba algo.

Un cúmulo de sinsabores se adueñó de ti, jamás podría llegar a pensar en que no me amabas, para mi era recíproco, pero no, me confundió mi amor por ti creyendo que tu sentías lo mismo. La desconfianza creció de tal forma que echó abajo todo lo construido, tanto que no perdí tu amor porque no lo sentías como yo, y tu si perdiste el mio.

A raíz de esto, me he estado riendo de "San Valentín" y de todo lo que rodea al amor, es pura falacia, donde exista un buen hombre habrá una mujer siempre, para lo que este desee, todas son iguales, buscan lo que su interés le mueva, que difícil es encontrar una que incondicionalmente ofrezca su vida y entregarla a un buen hombre para toda la vida, pero....te encontré a ti.

Tu aguantas mis rencores hacia las mujeres, tu que preparas con todo el amor mi ropa, la comida, la casa, nuestra vida, tu que has entregado la vida a alguien dañado como yo, que me convertí en huraño al amor, tu que desde bastante tiempo sigues como el primer día, has hecho que poco a poco te crea, confíe en ti, deposite mi vida en tus manos, y seas no solo todo lo relatado, sino que además me calientas la cama, me animas, me mimas, me ames, y hayas abierto mi corazón a ti para que te diga que te amo, que me importas hasta tal punto que hoy en día soy lo que soy gracias a ti, y no te conformaste con eso, sino que me diste un tesoro de hija, que mas le puedo pedir al amor.

Si, hoy me siento vivo, soy capaz de amar, me obsequé en dar la espalda al amor, sin saber que es necesario para vivir, un equilibrio vital, el amor no debe desaparecer nunca ha de multiplicarse, y abrir puertas, puertas como las mías, que un día se cerraron porque alguien no quiso abrir su corazón al amor.

Jamás cerraré mis puertas al amor.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 17 de Febrero de 2011.