13 de febrero de 2016

Revuelto de gambas y setas con pimientos del piquillo


Ingredientes:


200 g de gambas peladas 
50 g de setas 
1 cebolleta 
4 ajos frescos 
12 pimientos del piquillo 
Perejil picado 
Aceite 
Sal 
6-8 huevos.


Elaboración:


Limpia y corta los ajos, corta la cebolleta en juliana.

Pon todo en una sartén a pochar, y cuando se dore, añade las setas fileteadas y la sal. Póchalo también. Añade las gambas, saltéalo y añade los huevos batidos con perejil y sal.

Pásalo al plato, y pon los pimientos del piquillo, fritos en otra sartén, alrededor del revuelto. 


Pablo, nos ha dejado esta sencilla receta. GRACIAS... de nuevo.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 11 de Mayo de 2012.

37 comentarios:

  1. Pablo te voy a contratar. A cambios besos y ++++

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  2. DÉJAME DORMIR, MAMÁ

    Hijo mío, por favor,
    de tu blando lecho salta.
    Déjame dormir, mamá,
    que no hace ninguna falta..

    Hijo mío, por favor,
    levántate y desayuna.
    Déjame dormir, mamá,
    que no hace falta ninguna.

    Hijo mío, por favor,
    que traigo el café con leche.
    Mamá, deja que en las sábanas
    un rato más aproveche..

    Hijo mío, por favor,
    que España entera se afana.
    ¡Que no! ¡Que no me levanto
    porque no me da la gana!

    Hijo mío, por favor,
    que el sol está ya en lo alto.
    Déjame dormir, mamá,
    no pasa nada si falto.

    Hijo mío, por favor,
    que es la hora del almuerzo.
    Déjame, que levantarme
    me supone mucho esfuerzo.

    Hijo mío, por favor,
    van a llamarte haragán.
    Déjame, mamá, que nunca
    me ha importado el qué dirán.

    Hijo mío, por favor,
    ¿y si tu jefe se enfada?
    Que no, mamá, déjame,
    que no me va pasar nada.

    Hijo mío, por favor,
    que ya has dormido en exceso..
    Déjame, mamá, que soy
    diputado del Congreso
    y si falto a las sesiones
    ni se advierte ni se nota.
    Solamente necesito
    acudir cuando se vota,
    que los diputados somos
    ovejitas de un rebaño
    para votar lo que digan
    y dormir en el escaño.
    En serio, mamita mía,
    yo no sé por qué te inquietas
    si por ser culiparlante
    cobro mi sueldo y mis dietas.
    Lo único que preciso,
    de verdad, mamá, no insistas,
    es conseguir otra vez
    que me pongan en las listas.
    Hacer la pelota al líder,
    ser sumiso, ser amable
    Y aplaudirle, por supuesto,
    cuando en la tribuna hable.
    Y es que ser parlamentario
    fatiga mucho y amuerma.
    Por eso estoy tan molido.
    ¡Déjame, mamá, que duerma!

    Bueno, te dejo, hijo mío.
    Perdóname, lo lamento.
    ¡Yo no sabía el estrés
    que produce el Parlamento!

    Fray Junípero (1713 - 1784) Religioso franciscano español .

    Piensen que fue escrito por este franciscano en el 1700 y valoren su vigencia !

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  3. ¿Cómo muerde un cocodrilo?
    El mayor mordisco tiene 1.770 kilos de presión.

    Depende de qué cocodrilo, porque existen 22 especies en todo el mundo. Si tomamos la que tiene las mandíbulas más potentes, el cocodrilo marino ( Crocodylus porosus, también llamado de estuario, o poroso), nos econtramos con una mordida de 1.770 kilos de presión.

    Pero se estima que el tiranosaurio rex alcanzaba los 3.100 kilos en sus mejores mordiscos (ya lo contamos anteriormente). Una de las razones puede ser que el saurio medía 13 m de largo y pesaba unas siete toneladas (7.000 kilos), mientras que este cocodrilo suele medir 7,5 m y su peso medio es de 2.000 kg.

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  4. Una buena receta pero yo la haré con gambas congeladas.

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  5. DIPLOMACIA: Arte de decir 'lindo perrito', hasta encontrar una piedra para tirarsela.

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  6. Yo termino a la 8,00. Buen fin de semana para todos.

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  7. Revuelto es como yo definiría la política española. Cuece habas...

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  8. Buena idea para el fin de semana.

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  9. Buen revuelto y un buen fin de semana para todos.

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  10. Buena idea que los viernes deis ideas de recetas facilonas para que podamos los cocinillas experimentar.,

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  11. La mujer honrada quebrada y en su casa.

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    1. Y el macho que tu representas donde lo incubaron?

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    2. En una fábrica de gilipuertas fijo. Eso no ha podido salir de una mujer cabal.

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  12. Por si mejora algo la recta de hoy doy unos consejos muy fáciles: Freir los ajos hasta que estén blandos en el aceite, añadir las gambas cocidas y peladas, dar unas vueltas. Batir los huevos, salpimentarlos y añadirles el perejil. Verterlos sobre las gambas y remover sin parar hasta que estén casi cuajados pero jugosos.
    Consejo
    Añadir un chorrito de nata líquida a los huevos batidos ayuda a que tengan más cremosidad.

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  13. Las gambas dentro d poco la veremos en los museos y de plastico.

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    1. Las hay arroceras, y además están buenas.

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  14. Desde Italia un abrazo a todos lo colaboradores y seguidores del blog.

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    1. Otro muy fuerte para ti.

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    2. ¡Disfruta, canalla!.
      Por supuesto que te mando un fuerte abrazo.
      Tu amigo José Antonio.

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  15. Existen personas cuya venganza la demuestran con lo que según que momento le convenga mas, Estoy convencida que el sol volverá a brillar.

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  16. Por fin es viernes, y gracias a la ineptitud y cara dura de nuestros gobiernos tenemos nuevos impuestos y más obligaciones. ¡Otra de gambas!

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  17. DELANTERO EXTREMO DERECHAviernes, mayo 11, 2012 1:52:00 p. m.

    Tu eres un rojillo acostumbrado a chupar de cuello las gambas.

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    1. Hay algunos que chupan el cuello de las gambas, otros, como tú, se la comen entera.
      Chupabandas, tu jefe siempre te exigirá más, si el chupar (gambas) es un placer, sarna con gusto no pica.

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    2. Tu eres un langostino extremo. Que alguién se lo lleve a su casa.

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  18. Por fin viernes, hasta el lunes blog.

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  19. Hoy el puchero no hay quien se lo coma y apetece más un gaspachete fresquito.

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  20. Cualquier tipo de revuelto es fácil, cómodo y útil para el estómago.

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  21. Me gusta Kafka, me metamorfoaré en una lechuza, para volar y volar por los grandes y bellos olivos. Otearé el horizonte y encontraré las grandísimas bellezas que encierran los verdes olivares.
    Con aire cálido y salado el vuelo será ingrávido, facilitando la labor de Dédalo e Ícaro. Cuando se culmine la meta mandaré un beso arbequino.

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  22. Con tanta pereza da cansancio hasta leer el blog.

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    1. La verdad es que cuando llega el viernes, el cansancio se nota bastante.

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    2. El Maná-Maná y la Maína, ¡vaya revuelto!.

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  23. Pues resulta que por fin se sabe el número de políticos que pululan por estas nuestras Españas. Y como era de esperar, resulta que tenemos más políticos viviendo de los presupuestos que ningún país de Europa.

    Resulta que tenemos EL DOBLE de políticos que el segundo país con más políticos de Europa (Italia).

    Resulta que tenemos 300.000 políticos más que Alemania ¡con la mitad de población! Además Alemania está mucho más descentralizada que España. Alemania cuenta con 6 niveles administrativos (Estado - Länder - Regiones Administrativas - Distritos - Mancomunidadades - Municipios) y España sólo con 4 (Estado - Comunidad Autónoma - Provincia - Municipio).

    Resulta que tenemos 445.568 políticos.
    165.967 médicos
    154.000 policías
    19.854 bomberos

    Resulta que tenemos más políticos que médicos, policías y bomberos... ¡juntos! ¿Y luego lo que sobra son funcionarios? ¿lo que sobra son médicos y bomberos?

    VENGA YAAAAAAAAA!!!!

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  24. En un restaurante......comen un se=F1or y su esposa*
    Yo tomar=E9 rape, dice el se=F1or y mi mujer carne.
    - =BFLa pasamos por la piedra?
    - =BFCuantos sois en cocina?
    - Seis.
    - Intentadlo, pero dir=E1 que le duele la cabeza. *

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