INGREDIENTES:
1 cucharada de guisantes
2 zanahorias
2 patatas
1 nabo
1 puerro
1 cucharada de judías blancas
1 cucharada de lentejas
sal.
PREPARACIÓN:
Se pelan y lavan las patatas, el nabo, el puerro y las zanahorias. Se cortan en trozos grandes y se ponen en una olla grande junto con las judías, las lentejas, los guisantes, dos litros de agua y la sal necesaria. Se deja cocer durante tres horas a fuego lento.
El caldo obtenido resulta muy beneficioso para enfermos y apropiado para hacer sopas de vigilia, a las que se puede añadir sémola o tapioca.
Graciana nos ha dejado esta receta sana, muy sana, pero en España mejor dejarla para cuando la climatología sea más adecuada. GRACIAS.
La sopa de verduras es muy nutritiva y digestiva, pero tengo una duda en esta receta, lleva habas o alubias blancas.
ResponderEliminarEsta noche para cenar me voy a preparar esta sopa, pero no le voy a echar ni judías, ni habas ni lentejas, aunque sí le voy a añadir un poco de aceite de oliva.
ResponderEliminarCuando veas los quinquenios de tu vecino afeitar, pon los tuyos a remojar.
ResponderEliminarEn Galicia tenemos experiencia en todo tipos de caldos y este es apropiado con la climatología que tenemos casi todo el año-
ResponderEliminarotra vez con las recetitas
ResponderEliminarLOS HOMBRES SOMOS MÁS FELICES:
ResponderEliminar· Nuestro apellido no se pierde
· El garaje es todo nuestro
· Los preparativos de boda se hacen solos
· El chocolate es sólo un aperitivo más
· Nunca nos quedamos embarazados
· Podemos llevar camiseta blanca a un parque acuático
· Los mecánicos nos dicen la verdad.
· El mundo es nuestro WC
· Nunca tenemos que ir a otra gasolinera porque el WC esté asqueroso.
· No tenemos que pararnos a pensar hacia qué lado apretar la tuerca
· Nos pagan más por el mismo trabajo.
· Las arrugas nos imprimen carácter
· Vestido de Boda: 2000€; Traje de novio de alquiler: 100€
· La gente nunca nos mira al pecho mientras les estamos hablando.
· Los zapatos nuevos no nos hacen ampollas
· Tenemos el mismo estado de ánimo todo el tiempo.
· Nuestras conversaciones telefónicas sólo duran 30 segundos.
· Con una maleta nos es suficiente para unas mini vacaciones.
· Podemos abrir los botes nosotros solos.
· Si alguien se olvida de invitarnos, éste puede seguir siendo nuestro amigo o amiga.
· Nuestra ropa interior cuesta 5€ el pack de tres.
· Con tres pares de zapatos tenemos más que suficiente.
· Somos incapaces de ver las arrugas de la ropa.
· Somos capaces de llevar el mismo corte de pelo durante años, incluso décadas.
· Solo nos tenemos que afeitar la cara y el cuello.
· Podemos jugar con juguetes durante toda vuestra vida.
· Llevamos el mismo billetero, el mismo par de zapatos y el mismo color para todas las estaciones del año.
· Podemos llevar pantalones cortos sean como sean nuestras piernas.
· Somos capaces de hacernos la manicura con una navaja de bolsillo.
· Tenemos la opción de dejaros crecer el bigote.
· Somos capaces de comprar los regalos de navidad para 25 familiares y amigos el 24 de diciembre en 25 minutos.
Sin duda alguna, los hombres somos más felices
En mi tierra a este tipo de sopa, con un hueso de jamón , le llaman levantamuertos.
ResponderEliminarSopa con quinquenios? prefiero el hueso de jamón.
ResponderEliminarNo es lo mismo medio metro de encaje negro, que un negro te encaje medio metro.
ResponderEliminarSigo pensando que el gazpacho es lo más sano y refrescante para este tiempo de calor y ocio.
ResponderEliminarAl ritmo que va la economía vamos a volver a la sopa boba.
ResponderEliminarHace siglos habia una multitud de personas que no tenían nada que llevarse a la boca. Se colocaban en largas filas en las puertas de los monasterios con un cuenco en la mano. El monje echaba un cazo de sopa en cada cuenco; era lo único que comían.
Ese es el motivo de acuñar tal frase, es decir tomar sopa de limosna, sin ser trabajada.
¿Y si le echamos pimiento, cebolla y un poquito de calabaza, pasaría algo.
ResponderEliminarConsidero que es una sopa al menos original. Yo que soy buena cocinera y eso me lo dicen, probaré a realizarla. Besos.
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