5 de diciembre de 2015

Pasta Frola (Postre)

Ingredientes

2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear (al ras)
1 pizca de sal
1/2 taza de azúcar
100 grs de manteca
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de limón
1 cucharada de agua
Dulce de leche o de membrillo

Cómo hacer Pasta Frola

En un bol agregamos harina, polvo de hornear, sal, azúcar y la manteca (preferentemente cortada en trozos pequeños para facilitar la desintegración).
Con nuestras manos tenemos que tratar de desasir la manteca hasta que quede todo unido (y que no queden granitos o pedazitos de manteca enteros).

En un plato ponemos los huevos, el agua, la vainilla, la ralladura de limón y batimos.

Luego incorporamos la segunda preparación a la primera, tratando de unir todo hasta formar una masa (no hay que amasar mucho, ya que cuanto menos amasemos la masa queda mejor).

La masa la separamos en 2 bollitos, uno grande y otro más pequeño.

Un bollo lo ponemos en una tortera (previamente en mantecada y enharinada) lo estiramos y sobre el ponemos el dulce a elección y la cantidad también a elección.

Con el otro bollo tenemos que formar palitos finitos para colocarlos sobre el dulce.

Hornear durante 30 minutos a 200°C. Pasta Frola lista, no olvides dejarla reposar

Graciana, nos ha dejado esta exquisita receta sudamericana, en concreto de Argentina, Uruguay y Paraguay; para disfrutar por las tardes, por las mañanas, por las noches... GRACIAS.

Artículo reeditado: Originalmente publicado el 19 de Marzo de 2012.

45 comentarios:

  1. Tiene una pinta de rechu. Me la quedo.

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  2. La veo con pinta fantástica y la probaré en la Semana Santa. Bueno eso en el caso que me salga bien.

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  3. Buena lógica…

    Unn hombre de unos 65 años le pregunta al entrenador en el gimnasio:

    -¿Que máquina debo usar para impresionar a una chica de 30?

    El entrenador lo mira y dice...

    -Le recomiendo el cajero automático....

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  4. Está firmado por el Dr. Beitia de la Clínica Quirón de San Sebastián
    El pasado 17 de Julio una chica joven, decidió por la noche salir a un bar con sus amigos y amigas, se estaban divirtiendo bastante y bebieron alguna cosa para charlar y entretenerse, algo normal.
    En el bar conoció, por unos amigos a un chico joven corpulento de buena presencia, parecía que le gustaba y la invitó a ir a su casa a 'continuar la velada'.
    Obviamente ella aceptó y decidió ir con el.
    Fueron a un Apartamento, que luego resultó ser alquilado sin ningún tipo de contrato, donde continuaron tomando algún cubata, y aparentemente le dieron droga, no se sabe aun cual ni la cantidad; esta estaba disuelta en la bebida.
    Lo único que Sandra, así es el nombre de la chica, recuerda, es que despertó totalmente desnuda en una bañera totalmente llena de agua y hielo.
    Todavía sintió efectos de la bebida, entre su borrachera recuerda que le dolía mucho la espalda. En la pared encontró un aviso con pintura de labios que decía: "llama al hospital porque te quedan menos de dos horas de vida". Gracias.
    Buscó su teléfono móvil, en el bolso que estaba en un cuarto cercano, así que llamó al 091, pues no sabía el número de teléfono de Urgencias, ni recordó el 112, explicó al Policía que le contestó, la situación en que estaba, que no sabía dónde se encontraba, que había bebido, que le dolía mucho la espalda, que había encontrado una nota y estaba llamando.
    El Policía le pidió se observara en un espejo todo el cuerpo para detectar cualquier punzón de aguja o algo anormal. Se observó aparentemente normal, así que el Policía le dijo que se revisará la espalda y; al hacerlo descubrió dos ranuras ensangrentadas de alrededor 15 cm . en la parte baja de la espalda.
    El Policía le dijo que por favor no se saliera de la bañera y que iban a localizar por la llamada el lugar donde estaba y en cuento lo hicieran, pues les llevaría algún tiempo, pues no es sencillo irían a su rescate con una ambulancia y un equipo del 112 .
    Desgraciadamente, después de que la examinaron en el hospital descubrieron lo que había pasado. Le habían robado los riñones. Cada riñón tiene un valor de 10.000 € en el mercado negro. La gente involucrada en esto siempre tiene conocimientos médicos y las drogas que le dieron no son para nada divertidas.
    Son anestesiantes en grandes cantidades para que la víctima no sienta el proceso. Actualmente, esta joven está hospitalizada conectada a un sistema que la mantiene viva, esperando encontrar algún riñón compatible. Y para completar, está embarazada, al examinarla ese día se dieron cuenta que había sido violada por varios hombres, pues encontraron 5 espermas diferentes.
    Es inimaginable la nueva mafia del crimen organizado que tiene como objetivo, el vender órganos: venden
    corneas, pulmones, riñones, hasta ojos. Todos entre los 5.000 y 100.000 € dependiendo del órgano.

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    1. Da pena y miedo oir noticias como ésta.
      ¿En qué se ha convertido el ser humano?.

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  5. Graciana con el cariño que le has puesto habrá que probarla; primero habrá que saberla hacer. El Hisponoamerica hay platos ricos, ricos y más ricos.

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  6. Prefiero las porras con chocolate.

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  7. El Maná ya está en semana santa con la cruz a cuesta, el nunca va de nazareno, el mas.

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    1. Edificio Picassssssssssolunes, marzo 19, 2012 11:27:00 a. m.

      Con la cruz que tenga cuidadin con los interinos y laborales.

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    2. Seguro que el Maná-Maná es de los que se lleva todo el año siendo un milano, un marrajo, un Judas... y luego en Semana Santa aparenta ser más papista que el Papa, ¡valiente elemento!.

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    3. A la Maina creo que le han ofrecido el papel de María Magdalena.

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  8. ¿Tienen efectos nocivos las bebidas energéticas?

    No, aunque no es recomendable abusar de ellas
    Lo malo es abrirlas con los ‘piños’.

    No pueden ser malas, porque Sanidad las permite. Su composición incluye sales, hidratos de carbono y aminoácidos esenciales para generar proteínas. Ayudan a compensar déficits ocasionales de tales elementos, pero es dudoso su beneficio si nuestra dieta ya aporta este sustento.

    Son una fuente adicional de nutrientes, pero no pueden, ni deben, sustituir una alimentación equilibrada ni la ingestión de agua (pura y clara). Sí parecen ser malas compañeras de las bebidas alcohólicas.

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  9. El mundo de la repostería es complicadito y laborioso, nada fácil.
    Prefiero comprarlo antes que prepararlo. Debe estar muy bueno.

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  10. Conozco a uno que le llaman el Maná-Maná, que quiso hacer esta receta. Eran sus inicios y lo que hizo fue comerse los bollos sin hornear; desde entonces le llaman zampabollos.

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    1. Viene de Frodo, el del anillo.

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    2. ¿Qué anillo? ¿el que se le perdió a Robin?

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    3. A Robin no se toca que está con Maruja y el cherif lo está buscando.

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  12. Esta receta me parece super creativa y económica. La probaré.

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  13. Rajoy dice que "el copago no está sobre la mesa". Supongo que está en un cajón, hasta que pasen las andaluzas.

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    1. DELANTERO EXTREMO DERECHAlunes, marzo 19, 2012 8:52:00 p. m.

      Ese es un comentario de rojos y de los que no sabeis perder ya que vais a perder por goleada.

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  14. La verdad es que es la primera vez que voy hacer una pasta frola, espero que me salga linda. Luego les cuento, besosss!

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  15. Hoy que se conmemora el 200 aniversario de “La Pepa” propongo un nuevo artículo para la Constitución: Todos los políticos corruptos e ignorantes que dejen a un país en la quiebra sean de la raza, condición, sexo u origen que sea, serán castigados conforme al monto de la corruptela y/o ignorancia, con un mínimo de castración de mano y con un máximo de linchamiento y ahorcamiento público.

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    1. Lo sabrá el mana mana?

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    2. El Maná-Maná no conoce "La Pepa", conoce "La Maína.
      Él tiene y aplica su propia Constitución. Aglutina los tres Poderes.

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  16. MIS NIÑOS DISFRUTAN COMO LOCOS DE LA PASTA FROLA !!! SALE BUENISIMA.

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  17. VOY A INTENTAR HACERLA. ESPERO QUE ME SALGA.

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  18. Hoy lunes día del padre!! Felicidades a todos los papás.

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    1. Y felicidades a los Pepes también llamados José.

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  19. Nunca he probado la pasta frola.
    Las recetas latinoamericanas son muy variadas y extensas, distintas a nuestro paladar.
    Graciana nos ofrece un ejemplo de ello, de todas formas intentaré probarla.

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  20. Este dulce parece un roscón de reyes, pero con rejas

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  21. Hoy, por motivo del bicentenario de la Constitución de 1812 ("La Pepa"), Cádiz capital lo ha tomado como día festivo. Que disfruten de este día.
    ¡Felicidades a todos los padres!.

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  22. MMMMMM QUE BUENA PASTA FROLA QUE HICEEEEEEEE. CADA DIA COCINO MEJOR..... .ES-PEC-TA-CU-LAR

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  23. Pienso guardar por siempre un pedacito de mi infancia diciendole "pasta flora" a la "pasta frola"

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  24. Mañana hago pasta frola sí o sí.

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  25. ¡¡¡TENGO MUCHA HAMBRE!!!

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  26. Empieza una semana clave para elegir entre un modelo neoliberal al que nos irá conduciendo el PP, o garantizar el Estado de Bienestar PSOE.

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  27. Después de ver ayer en telediario el vergonzoso publireportaje en favor del Copago ya tengo claro que el PP lo va a imponer a partir del 25M

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  28. Me gusta más la tarta que la crisis.

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  29. Me ha gustado la tarta Lidia y más me gusta tú. Eres tan genuina que el blog tendría que cerrar si tu te marcharas.

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  30. Un abrazo a todos los hermanos de ARGENTINA, PARAGUAY, URUGUAY, VENEZUELA, CUBA, ECUADOR, MEJICO....... Y A TODOS LOS HERMANOS SUDAMERICANOS AMERICANOS-HISPANOS.

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  31. La cocina latina es generosa en sus ingredientes y bonita en su presentación.

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  32. MENOS PASTELES Y MAS CAÑA COÑO CAÑA DE LA BUENA DE LOMO

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  33. Para el cañero una caña, para el extremo derecha un balón, para la colaboradora un beso y para la tarta los pechos que esta noche me voy a comer.

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